Tumis boontjes

Sajoer tumis boontjes

Een variatie op het recept van sajoer boontjes, heerlijk in combinatie met een vleesgerecht bij een Indische rijsttafel.

Lees verder

Truffelmayonaise

Zachte truffelmayonaise, heerlijk bij onder andere truffelfriet of op een hamburger.

Lees verder

Truffelfriet met rucola

Vers gemaakte truffelfriet uit de oven afgemaakt met rucola, pijnboompitjes, parmezaanse kaas en truffelmayonaise. Lekker te combineren met bijvoorbeeld een tartaartje of een grillburger.

Lees verder

Stroganoff balletjes

Een eenpansgerecht met smaakvolle gehaktballetjes in een romige Stroganoffsaus. Lekker bij bijvoorbeeld verse friet of rösti.

Lees verder

Saté easy way

Saté easy way is onderdeel van een vullende maaltijd die in 20 minuten klaar is. Voor de saté maken we in dit geval gebruik van varkenshaas, maar kippendijen kan natuurlijk ook.

Lees verder

Stoverij van wildzwijn

Een heerlijk zachte en licht zoete stoofpot van wildzwijn en tripel bier. Om je vingers bij af te likken.

Lees verder

Slarolletjes met gehakt

Een erg lekker recept met sla, gehakt, roomkaas en nog veel meer. Echt een ervaring die je nooit meer zal vergeten. Het is erg lekker en niet moeilijk om te maken.

Lees verder

Scholfilets in Piazzaiola

Een licht Italiaans gerecht met een tomaten- en olijvensaus. Dit gerecht is heerlijk met een zachte vis zoals schol of tongscharfilet.

Lees verder

Saté

Dit is een lekkere marinade voor saté met red roasted pork seasoning mix. Probeer het zelf ook maar eens.

Lees verder

Sambal Goreng Hati Ayam

Een klassieker uit de Indonesische keuken; Sambal Goreng Hati Ayam beter bekend als Pittige kippenlevertjes. Misschien niet voor iedereen, maar een absolute favoriet van mij.

Lees verder

Salad on the side

Een lekkere frisse salade, heerlijk voor naast de pasta, een plaattaart, patat of gewoon als salade.

Lees verder

Rundvleesspiesjes

Heerlijke frisse rundvleesrolletjes aan een spiesje, lekker als tapas of als hapje bij de borrel.

Lees verder

Rucolasaus

Een zachte saus op basis van rucola en zure room, heerlijk voor over vis.

Lees verder

Kokos – kipballetjes

Lekker makkelijk recept voor Thaise kokos-kipballetjes met groente. Goed te combineren met bijvoorbeeld mie of rijst.

Lees verder

Rendang Daging

Een heerlijk pittig Indonesisch rundvlees gerecht. Met dit recept kan je Rendang zelf maken zonder pakjes en zakjes.

Lees verder

Ratatouille uit de oven

Een uit de oven bereidde ratatouille. Heerlijk als bijgerecht om een maaltijd compleet te maken, maar ook lekker om afgekoeld als salade te eten.

Lees verder

Pollo Barolo

Pollo al Barolo, een stoofpot van kip in rode wijn uit Piemonte. De wijn een heerlijke Barolo, wat zorgt voor mals kippenvlees. Lekker met geroosterde groenten, polenta of pasta.

Lees verder

Pittige satékip

Een Indonesisch bijgerecht, heerlijk bij de rijsttafel of op een broodje. Bestaat uit een lekkere zachte kip in een pittige satésaus.

Lees verder

Pilav – Griekse rijst

Een heerlijk bijgerecht uit het Midden-Oosten, bestaande uit meestal rijst, die eerst wordt gefruit in olie en vervolgens onder toevoegen van bouillon gaar wordt gesmoord.

Lees verder

Guacamole

De bekende Mexicaanse dip gemaakt van avocado.Heerlijk met tortillachips of bij taco’s.

Lees verder

Griekse salade met olijven en feta

Griekse salade met onder andere feta, zwarte olijven, komkommer en rode ui. Een perfect bijgerecht om een Griekse maaltijd compleet te maken.

Lees verder

Mexicaanse limoen kip

Frisse, licht pittige mexicaanse kip. Lekker als vulling in een burrito, tortilla of taco, maar zeker ook een goede optie voor in een salade.

Lees verder

Mexicaanse krokante kip

Een smaakvolle krokante mexicaanse kip. Heerlijk in taco’s, tortilla’s of bij een mexicaanse saladebowl.

Lees verder

Mangosalsa

Een frisse, licht pittige salsa op basis van mango, tomaat en komkommer. Heerlijk bij burrito’s, quesedilla’s, tortilla’s, taco’s en andere Mexicaanse gerechten.

Lees verder

Kisir

Lekkere salade als bijgerecht. Ook lekker bij de thee.

Lees verder

Kip-spinazieburgertjes

Heerlijke voedzame burgertjes van kip en spinazie met een korstje van sesamzaad. Gaat goed samen met een salade van tomaat en spinazie.

Lees verder

Kip Pilav

Kip pilav, een heerlijk en gezond eenpansgerecht gevuld met verse groentes. het lekkerst met een zelfgemaakte currypasta!

Lees verder

Indische snackballetjes

Heerlijke traditionele Indische gehaktballetjes. Deze balletjes zijn onder andere lekker bij de borrel of als tapas. Serveer ze met zoete of pittige satésaus en je hebt een heerlijk gerechtje.

Lees verder

Bourgondische rundvleespasteitjes

Dit recept is voor 24 pasteitjes. Deze bourgondische rundvleespasteitjes zijn erg lekker, klein en makkelijk als je voor grote groepen moet koken. Dus eigenlijk net als bij de fetataartjes handig bij verjaardagen, feesten of andere gelegenheden. Veel succes met koken van onderstaand recept

Lees verder

Foe Yong Hai met kip

Dit is het recept van een chinees restaurant, dus de lekkerste versie. De truc van een goede Foe Yong Hai is, het gebruiken van heel dun gesneden groenten die in de omelet worden gegaard.

Lees verder

Babi pangang (2.0)

Als je van Babi Pangang houdt, maak dan deze eens met procureurstuk. Ik heb al vele manieren geprobeerd en deze steekt er met kop en schouder bovenuit! Voor de bijbehorende zoetzure saus klik hier..

Lees verder

Babi Pangang

Als je van Babi Pangang houdt dan moet je deze echt eens maken. Ik heb al vele manieren geprobeerd en deze komt dicht in de buurt als die van de Chinees. Voor de bijbehorende zoetzure saus klik hier..

Lees verder
x

Lost Password