Gevogelte

Paksoistamppot krokante kip met Javaanse satésaus en gebakken uitjes Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 800 g kruimige aardappelen
  • 400 g paksoi 1-2 struiken
  • 20 g boter
  • 1 dl melk
  • 1 el sambal oelek
  • 300 g kippendijen (bevroren)
  • 2 eieren
  • 5 beschuiten
  • 2 grote scheppen bloem
  • zout en peper
  • zonnebloemolie om in te bakken
  • 1 teentjes knoflook
  • 125 g pindakaas (evt. met nootjes)
  • mespunt trassi
  • 2 el olie
  • ¼ tl djinten
  • ¼ el suiker (rietsuiker)
  • 1½ tl azijn
  • 1½ el ketjap
  • 1½ dl water
  • vers gemalen peper

Paksoistamppot met krokante kipstukjes en pindasaus

De oosterse variant op de andijviestamppot, namelijk de paksoistamppot. Niet met uitgebakken spekjes en een gehaktbal, maar met krokante kipstukjes en…

(4 / 5)
Krokante kip repen aan het uitlekken Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 300 g kippendijen (bevroren)
  • 2 eieren
  • 5 beschuiten
  • 2 grote scheppen bloem
  • zout en peper
  • zonnebloemolie om in te bakken

Krokante kiprepen

Deze krokante kiprepen zijn heerlijk als vulling in je zelfgemaakte sushirollen, maar bijvoorbeeld ook om te snacken bij een avondje voor…

(4 / 5)
Kippenpoten in de Airfryer. Kortere bereidingstijd, minder vet, maar net zo lekker! Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 kippenpoten
  • bakpapiertje

Kippenpoten uit Airfryer

Malse kippenpoten, die maakte je op zijn lekkerst in de braadpan. Even aanbraden en dan nog lekker laten sudderen totdat het…

(4.5 / 5)
Risotto met kip pesto en geroosterde cherrytomaatjes en een gefrituurd basilicumblaadje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 250 g kippendijen
  • 100 g groene pesto
  • 20 cherrytomaatjes
  • 200 g risotto rijst
  • 1l groentebouillon
  • 25 g pecorino
  • olijfolie
  • verse basilicum
  • peper en zout

Risotto kip pesto

Risotto vinden wij heerlijk en we zijn altijd opzoek naar lekkere nieuwe combinaties. Nu een heerlijke risotto met kip pesto geroosterde…

(3.9 / 5)
Kip kerrie met boontjes Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g kippendijen
  • 400 g sperziebonen
  • 2 tenen knoflook
  • 1 ui
  • ½ blikje ananasblokjes
  • 200 ml kookroom
  • olijfolie
  • 1 el bloem
  • 2 tl Surinaamse kerrie
  • 1 tl kurkuma
  • 1 tl ketoembar
  • 1 tl kardemom
  • 1 tl gebrande komijn
  • 1 el gembersiroop

Kip kerrie met boontjes

Een heerlijk recept voor romige kip kerrie gemaakt zonder zakjes en pakjes. Wij hebben de kip kerrie aangevuld met sperziebonen en…

(4.3 / 5)
Marokkaanse kip Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 el olijfolie
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 g kippendijen
  • 2 tl ras el hanout
  • 2 tl geroosterde komijn of 1 komijnpoeder
  • 1 tl korianderpoeder
  • 1 el bloem
  • 1 kippenbouillonblokje
  • 200 ml water
  • 1 blik tomatenblokjes 400 g
  • 8 gedroogde abrikozen
  • 100 g amandelschaafsel
  • ½ bosje platte peterselie

Marokkaanse kip

Marokkaanse kip is een kruidig kipgerecht met een zoetige ondertoon van gedroogde abrikoos en geroosterde amandelen. Lekker met rijst, couscous of…

(3 / 5)
Hongaarse kip in paprikasaus Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 400 g kippendijen
  • 2 el mix voor kip (Verstegen)
  • 2 el olijfolie
  • 100 g magere spekblokjes
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 blikje tomatenpuree (70g)
  • 2 rode puntpaprika's
  • 1 el bloem
  • 1 el paprikapoeder
  • 1 tl cayennepeper
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 1 blik tomatenstukjes (400g)
  • 150 ml kippenfond (bouillon)
  • peper
  • zout
x
Voedingsstoffen
  • Calories: 200
  • Carbohydrates: 7
  • Fat: 14

Hongaarse kip in paprikasaus

Deze Hongaarse kip in paprikasaus (paprikas csirke) is op basis van een klassiek Hongaars recept. Dit is een variant op het…

(4.7 / 5)
Hongaarse kip in de pan Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 400 g kipdrumsticks
  • 2 el olijfolie
  • 100 g magere spekblokjes
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 2 rode puntpaprika's
  • 2 el bloem
  • 1 el paprikapoeder
  • 1 tl cayennepeper
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 150 ml kippenfond (bouillon)
  • 1 blik gepelde tomaten (400g)
  • peper
  • zout
x
Voedingsstoffen
  • Calories: 200
  • Carbohydrates: 7
  • Fat: 14

Hongaarse kip

Deze Hongaarse kip (paprikas csirke) is op basis van een klassiek Hongaars recept. Ook dit recept hebben wij aangepast qua smaak…

(4.5 / 5)
Tom Kha Kai als wok met mie Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 400 g kippendijen
  • 2-3 el vissaus
  • 1 rode ui
  • 1 rode peper
  • 4 cm verse gember (geraspt)of 2 tl gemberpoeder
  • 1 stengel sereh (citroengras)
  • 5 tl laos
  • 1 el rietsuiker
  • 2 el zonnebloemolie
  • sap van een halve limoen (+/- 2 el)
  • 200 ml kokosmelk
  • +/- 200 ml water
  • 400 g Thaise groentemix

Tom Kha Kai

Eigenlijk is Tom Kha Kai een Thaise kokossoep met kip, maar eigenwijs als wij zijn kregen wij een idee. Hoe lekker…

(4.5 / 5)
Chicken Katsu curry met rijst en boontjes Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 kippendijen
  • 120 g, bloem
  • 180 g Panko (Japans broodkruim)
  • 1 ei (groot)
  • Zonnebloemolie
  • Zout/peper
  • Of 4 voorgegaarde krokante kip schnitzels
  • 3 tenen knoflook
  • 1 kleine ui
  • 1 wortel
  • 2 el bloem
  • 1 el kerriepoeder (milde of Surinaamse)
  • 1 tl gemberpoeder of 1.5 cm verse gember
  • 500 ml water
  • 1 kippenbouillonblokje
  • 1 el honing
  • 1 el Garam Masala
  • 1 el sojasaus
  • 300 g rijst
  • 400 g sperzieboontjes

Chicken Katsu Curry

Deze Japanse Chicken Katsu curry is een zachte en milde curry met krokante kip en rijst. Eenmaal gegeten en je bent…

(5 / 5)
Romige kip kerrie Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g kippendijen
  • 2 tenen knoflook
  • 1 ui
  • ½ blikje ananasblokjes
  • 200 ml kookroom
  • olijfolie
  • 1 el bloem
  • 2 tl Surinaamse kerrie
  • 1 tl kurkuma
  • 1 tl ketoembar
  • 1 tl kardemom
  • 1 tl gebrande komijn
  • 1 el gembersiroop

Kip kerrie

Een heerlijk recept voor romige kip kerrie gemaakt zonder zakjes en pakjes. Je vindt dit recept ook op onze website, maar…

(3.8 / 5)
Jagersaus Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g kippendijen of 4 kippenbouten
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 tl steranijs
  • 1 tl witte peper
  • 250 g champignons
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 stengel bleekselderij
  • 2 sjalotjes
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el bloem
  • 100 ml rode wijn
  • 200 ml kippenbouillon of gevogeltefond
  • 4 el olijfolie
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 takje verse tijm of 1 tl gedroogde tijm
  • 2 el peterselie
  • 1 el bruine basterdsuiker
  • Peper & zout

Kip met Jagerssaus

Een Belgische stoofpot met kip in een romige jagerssaus. Deze saus is gemaakt op basis van rode wijn, tomaat en champignons.…

(4.5 / 5)
Midden Oosterse kipgehakt burger Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g kipgehakt
  • 15 g zwarte olijven
  • 1 rode ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 el ras el hanout
  • 25 g peterselie
  • paneermeel (indien nodig)

Midden-Oosterse kipgehakt burger

Deze kipgehaktburger uit het Midden-Oosten is heerlijk in combinatie met bijvoorbeeld couscous en een frisse yoghurtdip.  

(5 / 5)
kipstoof met gecarameliseerde appel Ingrediëntenlijst Bekijk voedingsstoffen
x
Ingrediënten
  • 50 g boter in blokjes
  • 600 g kippendijen
  • 100 g magere spekreepjes
  • 2 uien, fijngesneden
  • 300 ml cider
  • 3 appels, zoetzuur, geschild in partjes gesneden
  • 2 tl kristalsuiker
  • 1 tl citroensap
  • 1 el Zaanse mosterd
  • 300 ml slagroom of kookroom
x
Voedingsstoffen
  • Calories: 590
  • Eiwit: 22 g
  • Koolhydraten: 13 g
  • Vet: 47 g

Kip à la Normande

Kip à la Normande is een goed voorbeeld van comfortfood. Even aanbraden in de pan en dan wegzetten in de oven…

(3.3 / 5)
Tomaat-roomsaus met kip Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 250 g kippendijen
  • 10-15 cherry tomaten
  • 1 courgette
  • 100 g creme fraîche
  • 1 blikje tomatenpuree 70 g (dubbel geconcentreerd)
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 ui
  • 1/2 tl chilipoeder
  • 1 el oregano
  • 1 el peterselie
  • 2 tl paprikapoeder mild
  • 1 tl gerookte paprika
  • Peper en zout

Tomaten-room met kip

Zin in tomaten-room met kip, maar nu eens niet uit een pot. Hier dan onze variant zonder smaakversterkers en in 30…

(3.8 / 5)
x

Wachtwoord kwijt