Lunch

Romige makreelmousse op een bord met tomaatjes en bosui Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 gerookte makreel
  • 2 el mayonaise
  • 100 g mascarpone
  • ½ gegrilde paprika uit pot
  • 2 augurken
  • 5 semi zon gedroogde tomaten
  • 1 el kappertjes
  • 2 tl citroen
  • ½ tl zout
  • ½ tl witte peper

Romige Makreelmousse

Bij deze heerlijke romige makreelmousse kun je bijna je vingers erbij opeten. De smaak van de gerookte makreel wordt verrijkt met…

(5 / 5)
Club sandwich - kip cajun op een bord. Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 kippendijen
  • Cajun kruidenmix (Verstegen)
  • 3 el mayonaise
  • 1 el Srirachasaus
  • 1 tl limoensap
  • 1 tl honing
  • 12 sneetjes brood
  • 2 tomaten
  • 1 rode puntpaprika
  • 1 bosui
  • IJsbergsla

Club sandwich – Kip Cajun

Deze heerlijke club sandwich met kip cajun is makkelijk en snel te maken. Een heerlijke club sandwich met vers gebakken kippendijen…

(5 / 5)
Club sandwich koetje in de wei een variatie van Chefkokkie's befaamde hamburger. Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g rundergehakt
  • 1 ei
  • 2 tl bruine suiker
  • 2 tl gerookte paprikapoeder
  • 2 tl knoflookpoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 tl zwarte peper
  • 1 tl tijm
  • 1 tl komijn (gebrande)
  • ¼ tl chilipoeder
  • 5 el mayonaise
  • 2 el ketchup
  • 2 el piccalilly
  • ½ el witte natuur azijn
  • ½ el suiker
  • ½ tl chilipoeder
  • ½ tl zout (mag ook naar eigen smaak)
  • 12 sneetjes brood
  • 1 grote tomaat
  • 1 rode ui
  • 1 gele ui
  • IJsbergsla

Club sandwich – Koetje in de wei

Deze club sandwich is geïnspireerd op ons broodje hamburger ‘Koetje in de wei’. Een sandwich met een vers gemaakte sappige burger…

(5 / 5)
Krokante kip repen aan het uitlekken Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 300 g kippendijen (bevroren)
  • 2 eieren
  • 5 beschuiten
  • 2 grote scheppen bloem
  • zout en peper
  • zonnebloemolie om in te bakken

Krokante kiprepen

Deze krokante kiprepen zijn heerlijk als vulling in je zelfgemaakte sushirollen, maar bijvoorbeeld ook om te snacken bij een avondje voor…

(4 / 5)
Urap Urap Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 g sperziebonen
  • 160 g witte kool
  • 100 g taugé
  • 1 rode paprika
  • 2 sjalotten
  • 1 winterpeen
  • 75 g geraspte kokos
  • 4 limoenblaadjes (Djeruk Perut)
  • 5 teentjes knoflook
  • 2 rode pepers
  • 1 blokje Gula Djawa of 2 el bruine suiker
  • 1 stukje verse koenjit (kurkuma)
  • 1 tl ketoembar
  • halve tl trassi
  • halve limoen

Urap Urap

Deze Urap Urap is een fris kruidig Indonesisch saladegerecht welke wordt geserveerd bij een rijsttafel. Ook heerlijk om te serveren tijdens…

(5 / 5)
Fries suikerbrood, Twee gesneden stukken op een bord. Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • ---Deeg---
  • 350 g tarwebloem
  • 150 ml volle melk
  • 25 g boter
  • 30 g witte basterdsuiker
  • 2 el gembersiroop
  • 1 ei
  • 7 g instant gist
  • 7 g zout
  • ---Vulling---
  • 175 g parelsuiker (o.a. verkrijgbaar bij de Zuidmolen)
  • 1 tl kaneel
  • 20 g boter gesmolten

Fries suikerbrood

Ik moet eerlijk toegeven dat ik heel graag Fries suikerbrood (Fryske sûkerbôle) eet. Maar om nu iedere keer het allerlekkerste suikerbrood…

(5 / 5)
Bananenbrood op houten plank Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 6 (rijpe) bananen
  • 250 g havermout
  • 5 eieren
  • 150 g (gewelde) rozijnen
  • 2 tl spekkoekkruiden
  • 50 g palmsuiker
  • 50 g dadels
  • 50 g ongezoete appelmoes
  • 1 tl kaneel
  • 1 mespunt vanillepoeder
  • 1,5 tl bakpoeder
  • Snufje zout
  • Amandelschaafsel

Bananenbrood – simpel

Dit bananenbrood is met weinig ingrediënten super snel en simpel te maken. Heerlijk om te eten als tussendoortje of als ontbijt.

(4.5 / 5)
crosti a la France Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 croissants (die je nog moet afbakken)
  • 150 gr gekruide roomkaas
  • 8 plakken ontbijtspek

Tosti – Crosti à la France

Wil je een keer een tosti die anders is dan anders? Probeer dan de Crosti à la France! Een heerlijk croissantje…

(5 / 5)
Tosti Tropische Verrassing Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 sneetjes maïsbrood
  • 2 plakken kaas
  • 1 eetlepel magochutney
  • 2 plakken kipfilet
  • 1/2 rode ui

Tosti Tropische verrassing

Beleef het ultieme vakantiegevoel met deze tropische tosti. Deze heerlijke tosti is super smaakvol, vet lekker en makkelijk om klaar te…

(5 / 5)
Tomatensoep Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 blik tomatenblokjes of polpa (400 g)
  • 1 blikje tomatenpuree (70 g)
  • 1 sjalot
  • 1 teen knoflook
  • 2 groentebouillonblokjes
  • 2 takjes rozemarijn
  • 4 takjes basilicum
  • 2 takjes oregano
  • 1 l water

Tomatensoep

Deze tomatensoep is simpel te bereiden en vol van smaak. De soep is ook te gebruiken als basissoep voor tomaat mascarpone…

(5 / 5)
Tomaat mascarponesoep Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 blik tomatenblokjes of polpa (400 g)
  • 1 blikje tomatenpuree (70 g)
  • 1 sjalot
  • 1 teen knoflook
  • 2 groentebouillonblokjes
  • 2 takjes rozemarijn
  • 4 takjes basilicum
  • 2 takjes oregano
  • 1 l water
  • 6 theelepels mascarpone

Tomaat mascarpone soep

Deze tomaat mascarpone soep is simpel te bereiden. De soep is vol en romig van smaak, maar valt niet zwaar op…

(4.5 / 5)
Geroosterde paprika-tomatensoep in glas Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 600 g tomaten
  • 2 pastinaken
  • 1 rode paprika
  • 1 ui
  • 2 grote tenen knoflook
  • 4 cm gember
  • 2 groentebouillonblokjes
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1 l water
  • Peper en zout naar smaak

Pastinaak-tomatensoep

Houd je van verse soep? En helemaal als je niet zoveel handelingen hoeft te verrichten om deze te maken? Dan is…

(4 / 5)
Kerriesoep met amandelschaafsel Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 kruimige aardappels
  • 2 pastinaken
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 appel
  • 1 prei
  • 1 winterpeen
  • 1 ui
  • 1 bosje koriander
  • 2 - 3 el kerriepoeder
  • 2 groentebouillonblokjes
  • 1 pakje kokosmelk (80 ml)
  • olijfolie
  • zout en peper
  • 100 g ongeroosterde amandelen

Kerriesoep (vegan)

Een romige kerriesoep vol van smaak, heerlijk als lunchgerecht met een bijpassend broodje of als voorgerecht bij een volledige maaltijd. Past…

(5 / 5)
Ham-kaassuisse Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 rol croissantdeeg
  • 60 g achterham
  • 150 g geraspte kaas

Ham-kaassuisse

Deze ham-kaassuisse is gevuld met ham en kaas en is een cadeautje voor bijvoorbeeld onze moeders op moederdag. Deze suisse is…

(5 / 5)
Burrata op Parmaham Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 bol burrata
  • 1 handje rucola
  • 90 g Parmaham of Prosciutto Crudo
  • 20 g pistachenoten
  • scheutje balsamicoazijn

Burrata op Parmaham

Wil je genieten van een restaurantwaardig gerechtje? Maar heb je niet zoveel tijd? Of wil je tijdens een etentje ook gezellig…

(3.2 / 5)
x

Wachtwoord kwijt