Kofta bil Bandoura ook wel Kofta in tomatensaus, is een smaakvol gerecht uit het Midden-Oosten met kruidige kofta, aardappelen en een…
Deze geroosterde paprika-worteldip is romig, fris en licht pittig. Door de geroosterde groenten krijgt de dip een diepe, zoete smaak, terwijl…
Dit broodje kipfilet met peperoni is rijk belegd met verse groenten, twee soorten kaas en een romige chipotlesaus. Geïnspireerd op de…
Deze romige pasta met kip, spinazie en rode pesto is een heerlijke doordeweekse maaltijd die snel op tafel staat. De combinatie…
Klassieke Vitello Tonnato met malse fricandeau, romige tonijnsaus en kappertjes. Heerlijk als voorgerecht of op een buffet.
Volle cherrytomatensoep van geroosterde tomaten, paprika en basilicum. Eenvoudig te maken en perfect als voor- of lichte maaltijd.
Deze kip-kerriehapjes zijn heerlijk krokant van buiten en romig, kruidig en lichtzoet van binnen. De combinatie van kerriepoeder, pulled chicken, zuurkool,…
Ajam Opor is een klassiek Javaans kip recept. Doordat de kip heeft gestoofd in kokosmelk is het een mild en zeer…
Telor masak Bali, zijn hardgekookte eieren in een rijke, aromatische Balinese saus. Zoet en licht pittig en vol van smaak. Perfect…
Een friszoete variatie, deze caprese van mango. We hebben hierin de tomaat vervangen door de zoete smaak van mango. Gecombineerd met…
Kip Tikka Masala is een Indiaas gerecht en bestaat uit kip die in kleine stukjes is gesneden. Deze stukje worden vervolgens…
Stoofvlees Midden-Oosters, is weer een traditioneel recept die wij een twist geven. In de winter zijn wij altijd op zoek naar…
Een heerlijke variatie op de appelcake, deze perencake met pecannoten en een vleugje honing. Lekker als dessert, maar ook heerlijk bij…
Deze pasta met spinazie-gehaktsaus is een goed voorbeeld van het verwerken van restanten uit de vriezer en de koelkast. In een…
Deze Chicken Satay is een smakelijk en eenvoudig eenpansgerecht dat weinig moeite kost om te maken, maar waar je enorm van…