Even geen inspiratie?

Kofta bil Bandoura (Kofta in tomatensaus) Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g rundergehakt
  • ½ ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl gemalen komijn
  • 1 tl gemalen kaneel
  • 1 tl paprikapoeder
  • Zout en peper
  • 2 middelgrote aardappelen
  • ½ ui
  • 1 teen knoflook
  • 400 g tomatenblokjes
  • 2 el tomatenpuree
  • 100 ml water of runderbouillon
  • 2 el olijfolie
  • Verse peterselie

Kofta bil Bandoura (Kofta in tomatensaus)

Kofta bil Bandoura ook wel Kofta in tomatensaus, is een smaakvol gerecht uit het Midden-Oosten met kruidige kofta, aardappelen en een…

(0 / 5)
Geroosterde paprika-worteldip Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 rode (punt)paprika's
  • 3 grote wortels
  • 1 kleine bol knoflook
  • 200 g feta
  • 1 citroen
  • 2 tl gerookte paprikapoeder
  • 1 tl chillivlokken
  • 3 el olijfolie
  • Zout & peper

Geroosterde paprika-worteldip

Deze geroosterde paprika-worteldip is romig, fris en licht pittig. Door de geroosterde groenten krijgt de dip een diepe, zoete smaak, terwijl…

(0 / 5)
Broodje kipfilet met peperoni Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1/3 wit of bruin stokbrood
  • 5 plakjes flinterdunne kipfilet
  • 6 plakjes peperoni
  • 1 plak mozzarella
  • 1 plak emmentaler
  • 1 tomaat
  • 1/5 komkommer
  • 1 augurk
  • 50 g ijsbergsla
  • 1 el chipotlesaus

Broodje kipfilet met peperoni

Dit broodje kipfilet met peperoni is rijk belegd met verse groenten, twee soorten kaas en een romige chipotlesaus. Geïnspireerd op de…

(0 / 5)
Pasta met kip, spinazie en rode pesto Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 300 g kipfilet of kippendijen
  • 400 g verse bladspinazie
  • 2 sjalotten
  • 4 tenen knoflook
  • 400 g cherrytomaatjes
  • 4 el rode pesto
  • 2 el crème fraîche of roomkaas
  • 2 tl kipkruiden
  • 2 tl Santa Maria Pasta Rosso Kruidenmix of Italiaanse kruidenmix
  • 2 el olijfolie
  • 400 g pasta naar keuze
  • zout en peper naar smaak

Pasta met kip, spinazie en rode pesto

Deze romige pasta met kip, spinazie en rode pesto is een heerlijke doordeweekse maaltijd die snel op tafel staat. De combinatie…

(0 / 5)
Vitello tonnato op een bord met kappertjes Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 600 g fricandeau
  • 3 laurierblaadjes
  • 1 el zwarte peperkorrels
  • 1 ui
  • 20 g platte peterselie
  • 2 groentebouillonblokjes
  • Water
  • 2 blikjes tonijn
  • 6 el mayonaise
  • 3 el Griekse yoghurt
  • 2 tl kappertjes
  • Peper & zout

Vitello Tonnato

Klassieke Vitello Tonnato met malse fricandeau, romige tonijnsaus en kappertjes. Heerlijk als voorgerecht of op een buffet.

(0 / 5)
Cherrytomatensoep Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1,5 kg cherrytomaten
  • 2 rode (punt) paprika's
  • 2 grote uien
  • 1 bol knoflook
  • 750 ml groentebouillon
  • 300 ml Passata
  • 20 g verse basilicum
  • 40 g Parmezaanse kaas
  • 2 el olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

Cherrytomatensoep

Volle cherrytomatensoep van geroosterde tomaten, paprika en basilicum. Eenvoudig te maken en perfect als voor- of lichte maaltijd.

(5 / 5)
Kipkerrie zuurkoolhapjes net uit de oven. Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 kippendijen
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 el Surinaamse kerriepoeder
  • 1 tl kurkuma
  • 1 tl gebrande komijnpoeder
  • 100 g zuurkool
  • 1 klein blikje ananasstukjes
  • 100 ml kookroom
  • 1 el gembersiroop
  • 2 rollen bladerdeeg
  • 1 ei

Kip-kerriehapjes

Deze kip-kerriehapjes zijn heerlijk krokant van buiten en romig, kruidig en lichtzoet van binnen. De combinatie van kerriepoeder, pulled chicken, zuurkool,…

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g kippendijen
  • 200 ml kokosmelk
  • 150 ml water
  • 2 limoenbladeren
  • 2 laurierbladeren
  • 1 stengel citroengras
  • 1 tl laos
  • 1 tl palmsuiker (of bruine basterdsuiker)
  • 3 sjalotten
  • 2 teentjes knoflook
  • klein handje ongezouten pinda's
  • 1 tl korianderpoeder
  • 1/2 tl (gebrande) komijnpoeder
  • 1/2 tl kurkuma

Ajam Opor

Ajam Opor is een klassiek Javaans kip recept. Doordat de kip heeft gestoofd in kokosmelk is het een mild en zeer…

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 6 eieren
  • 1 kleine ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl trassi
  • 1 tl djahé (gemberpoeder)
  • 1 el suiker
  • 1 el citroensap
  • 1 tl sambal badjak
  • 200 ml water

Telor masak Bali

Telor masak Bali, zijn hardgekookte eieren in een rijke, aromatische Balinese saus. Zoet en licht pittig en vol van smaak. Perfect…

(4 / 5)
Caprese van mango, pesto en mozzarella. Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 bollen mozzarella
  • 2 rijpe mango's
  • 3 el pijnboompitten
  • 3 el groene pesto
  • 3 el olijfolie
  • eventueel wat takjes basilicum

Caprese van mango

Een friszoete variatie, deze caprese van mango. We hebben hierin de tomaat vervangen door de zoete smaak van mango. Gecombineerd met…

(4 / 5)
Kip Tikka Masala met notenrijst op een bord Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 tl paprikapoeder
  • ½ tl kardemom
  • ½ tl fenegriek
  • 1 tl koriander
  • 1 tl kurkuma
  • 1 tl gebrande komijn
  • ¼ tl cayennepeper
  • ¼ tl zwarte peper
  • ¼ tl kruidnagel
  • ¼ tl kaneel
  • 350 g kipdijfilet
  • 200 ml kokosmelk
  • 1 ui
  • 1 aubergine
  • 2 grote tomaten
  • 1 rode paprika
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 cm gember (geraspt)
  • 1 blikje tomatenpuree (70 g)
  • 1 el bloem

Kip Tikka Masala

Kip Tikka Masala is een Indiaas gerecht en bestaat uit kip die in kleine stukjes is gesneden. Deze stukje worden vervolgens…

(4.3 / 5)
Patatje stoofvlees met piccalilly mayonaise Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 800 g runderriblap / Stoofvlees
  • 2 wortels (+/-200g)
  • 2 uien
  • 1 teen knoflook
  • 30 g boter of olijfolie
  • 1 flesje Grolsch Winterbok
  • 1 plak kruidkoek
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 runderbouillonblokje
  • 1 el Baharat kruidenmengsel
  • 1 el bloem
  • Peper en zout

Stoofvlees – Midden-Oosters

Stoofvlees Midden-Oosters, is weer een traditioneel recept die wij een twist geven. In de winter zijn wij altijd op zoek naar…

(4.3 / 5)
bord met stuk perentaart Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 100 g roomboter
  • 100 g suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 citroen
  • 2 eieren
  • 170 g bloem
  • 5 g bakpoeder
  • 66 ml melk
  • 1 tl spekkoekkruiden
  • 3 peren
  • 50 g pecannoten
  • 1 el honing
  • Taartvorm ∅ 20 cm

Perencake met pecannoten

Een heerlijke variatie op de appelcake, deze perencake met pecannoten en een vleugje honing. Lekker als dessert, maar ook heerlijk bij…

(4 / 5)
Pasta met spinazie gehaktsaus op bord Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 g rundergehakt
  • 300 g spinazie a la crème
  • 1 uitje
  • 1 teentje knoflook
  • 1 grote rode puntpaprika
  • 1 el Italiaanse kruiden
  • 1 tl runderbouillonpoeder
  • 20 g oude geraspte kaas
  • 50 g pecorino
  • 400 g pasta (orecchiette)
  • zout & peper
  • 15 g boter
  • 15 g bloem
  • 100 ml melk

Pasta met spinazie-gehaktsaus

Deze pasta met spinazie-gehaktsaus is een goed voorbeeld van het verwerken van restanten uit de vriezer en de koelkast. In een…

(5 / 5)
Chicken Satay met mie Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g kippendijen
  • 400 ml kokosmelk light
  • 1 cm verse gember (of 1 el gemberpasta)
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 tl kerriepoeder
  • 2 tl serehpoeder
  • 2 tl gemalen korianderpoeder (ketoembar)
  • 3 el ketjap manis
  • 50 g pindakaas
  • 450 g (diepvries) sperziebonen
  • 3 paprika's
  • 1 limoen

Chicken Satay

Deze Chicken Satay is een smakelijk en eenvoudig eenpansgerecht dat weinig moeite kost om te maken, maar waar je enorm van…

(4 / 5)
x

Wachtwoord kwijt