Het mooie van deze sinaasappel honingsaus is dat de er maar drie ingrediënten voor nodig zijn. Eenvoud dient de mens. Deze saus is heerlijk bij de gegrilde eendenborst die ook op onze website te vinden is.
Sinaasappelsap, honing en de tijm in een pan licht aan de kook brengen.
Op smaak brengen met wat peper en zout.
Saus binden met een klontje boter of bindmiddel.
