Spinazie – fetataart

Een lekkere knapperige plaattaart met een frisse vulling van spinazie, tomaat en feta. Snel gemaakt en heerlijk op een zomerse dag met bijvoorbeeld een salade on the side.

Lees verder

Italiaanse stoofpot

Een traditionele Italiaanse stoofpot die per familie verschilt. Ook op onze website zul je verschillende varianten ontdekken. Het geheim van een stoofpot is het slow-cooking proces, lang stoven. Hierdoor komen de smaken beter tot hun recht. In deze variant maken we gebruik van Port – Ruby. De Port geeft deze stoofpot een zacht zoete smaak.

Lees verder

Smokey basterd burger

Een maaltijdburger met een rokerige smaak, vandaar de naam smokey bastard. Heerlijk in combinatie met coleslaw en aardappelpartjes, mits je nog niet vol zit van de burger.

Lees verder

Scholfilets in Piazzaiola

Een licht Italiaans gerecht met een tomaten- en olijvensaus. Dit gerecht is heerlijk met een zachte vis zoals schol of tongscharfilet.

Lees verder

Salsa

Deze salsa is snel te maken en heerlijk om als dip of als saus op een tortilla te gebruiken.

Lees verder

Salad on the side

Een lekkere frisse salade, heerlijk voor naast de pasta, een plaattaart, patat of gewoon als salade.

Lees verder

Rundvleesspiesjes

Heerlijke frisse rundvleesrolletjes aan een spiesje, lekker als tapas of als hapje bij de borrel.

Lees verder

Ratatouilletaart

Een goed vullende, gezonde hartige taart. Vol van smaak en heerlijke zachte groenten. Ook goed te serveren bij een lunch of brunch.

Lees verder

Ratatouille uit de oven

Een uit de oven bereidde ratatouille. Heerlijk als bijgerecht om een maaltijd compleet te maken, maar ook lekker om afgekoeld als salade te eten.

Lees verder

Pizza – Pollo piri piri

Pizza met kip piri piri, cherry tomatenmix, portobello, mozzarella, pizzasaus en afgetopt met heerlijke rucola vermengd met wat olijfolie en een snufje zout.

Lees verder

Pizza – Funghi e mascarpone

Heerlijke vegetarische pizza met diverse paddestoelen (waaronder kastanjechampignons, shiitake en oesterzwammen ), cherrytomaatjes, mozzarella, mascarpone-parmezaancrème en besprenkeld met knoflook-pesto olijfolie.

Lees verder

Pilav – Griekse rijst

Een heerlijk bijgerecht uit het Midden-Oosten, bestaande uit meestal rijst, die eerst wordt gefruit in olie en vervolgens onder toevoegen van bouillon gaar wordt gesmoord.

Lees verder

Pasta pesto

Romige pasta met vers gemaakte pesto. Klaar in een handomdraai. Eventueel aan te vullen met kip of krokant gebakken ham voor een touch of meat.

Lees verder

Pasta di Norma

Een heerlijke vegetarische pasta met gegrilde aubergine. Lekker als voorgerecht of hoofdgerecht.

Lees verder

Parmigiana die melanzane

Parmigiana di melanzane is een vegetarische maaltijd waarbij je, als je niet oppast, je vingers bij op eet. Gemakkelijk te bereiden en lekker met ciabatta en/of een salade te eten.

Lees verder

Griekse salade met olijven en feta

Griekse salade met onder andere feta, zwarte olijven, komkommer en rode ui. Een perfect bijgerecht om een Griekse maaltijd compleet te maken.

Lees verder

Mangosalsa

Een frisse, licht pittige salsa op basis van mango, tomaat en komkommer. Heerlijk bij burrito’s, quesedilla’s, tortilla’s, taco’s en andere Mexicaanse gerechten.

Lees verder

Koetje in de wei (hamburger)

Dit is onze befaamde hamburger waar iedereen gelukkig van wordt bij het horen van de naam. Eén keer gegeten en je bent verkocht. Met onze secret hamburgersaus is het gehele plaatje compleet. Klik hier voor het recept.

Lees verder

Kisir

Lekkere salade als bijgerecht. Ook lekker bij de thee.

Lees verder

Jambalaya

Een eenpans rijstgerecht uit Louisiana gebaseerd op de Creoolse keuken. Heerlijk met kip of vis en chorizo.

Lees verder

Bourgondische rundvleespasteitjes

Dit recept is voor 24 pasteitjes. Deze bourgondische rundvleespasteitjes zijn erg lekker, klein en makkelijk als je voor grote groepen moet koken. Dus eigenlijk net als bij de fetataartjes handig bij verjaardagen, feesten of andere gelegenheden. Veel succes met koken van onderstaand recept

Lees verder
x

Lost Password