Paksoistamppot krokante kip met Javaanse satésaus en gebakken uitjes Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 800 g kruimige aardappelen
  • 400 g paksoi 1-2 struiken
  • 20 g boter
  • 1 dl melk
  • 1 el sambal oelek
  • 300 g kippendijen (bevroren)
  • 2 eieren
  • 5 beschuiten
  • 2 grote scheppen bloem
  • zout en peper
  • zonnebloemolie om in te bakken
  • 1 teentjes knoflook
  • 125 g pindakaas (evt. met nootjes)
  • mespunt trassi
  • 2 el olie
  • ¼ tl djinten
  • ¼ el suiker (rietsuiker)
  • 1½ tl azijn
  • 1½ el ketjap
  • 1½ dl water
  • vers gemalen peper

Paksoistamppot met krokante kipstukjes en pindasaus

De oosterse variant op de andijviestamppot, namelijk de paksoistamppot. Niet met uitgebakken spekjes en een gehaktbal, maar met krokante kipstukjes en…

(4 / 5)
Oliebol lorraine Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 pak oliebollenmix
  • 350 ml handwarm water
  • 150 ml bier, bijvoorbeeld een triple of winter bokbier
  • 350 g pancetta
  • 30 g geraspte kaas
  • halve ui

Oliebol – Lorraine

Deze hartige oliebollen zijn zeer geschikt om het oliebollen assortiment rondom oud en nieuw uit te breiden. Maak hiervoor gebruik van…

(5 / 5)
Oliebol chorizo Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 pak oliebollenmix
  • 350 ml handwarm water
  • 150 ml bier, bijvoorbeeld een triple of winter bokbier
  • 30 g Chorizo
  • 30 g geraspte kaas
  • 0,5 tl paprikapoeder
  • 0,5 tl chilivlokken

Oliebol – Chorizo

Deze hartige oliebollen zijn zeer geschikt om het oliebollen assortiment rondom oud en nieuw uit te breiden. Maak hiervoor gebruik van…

(5 / 5)
Rode wijnsaus Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 sjalotjes
  • ½ teentje knoflook
  • 1 laurierblaadje
  • 150 ml volle rode wijn
  • 100 ml runderbouillon of runderfond
  • eventueel wat roomboter

Rode wijnsaus

Een zachte rode wijnsaus met sjalotjes. Serveer deze saus bijvoorbeeld bij de biefstuk uit de oven.

(5 / 5)
Broodjes uit de airfryer op een houten plaat Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 260 g bloem
  • 8 g bakpoeder
  • 2 tl zout
  • 260 g Griekse Yoghurt
  • 1 ei

Airfryer broodjes

Homemade luchtige broodjes gemaakt in de airfryer. Goed en snel te maken voor een ontbijt of als broodje voor bij een…

(4 / 5)
Zalmsalade op schaal Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 blik roze zalm (213 g)
  • 1 kleine aardappel
  • 1 ei
  • 1 kleine rode ui
  • 1 grote augurk
  • 1 el kappertjes
  • 3-4 el mayonaise
  • 1/2 tl Franse mosterd
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 tl citroensap
  • 3 el augurkenvocht
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 1/2 tl knoflookpoeder
  • Zout en peper

Zalmsalade

Wij waren verzot op de zalmsalade die geserveerd werd op de visschotel van de visboer op verjaardagen. Het werd tijd dat…

(5 / 5)
Tomaat- paprika courgettesoep Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 courgette
  • 2 groene paprika
  • 2 rode ui
  • 700 g tomaten
  • 1 rode peper
  • Olijfolie
  • 3 knoflookpitten
  • 2 tak rozemarijn
  • 1 eetl tijm
  • 1 tl kerriepoeder
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • 1 tl zoete paprikapoeder
  • 1/2 tl chilipoeder
  • 1 1/2 l water
  • 2 groentebouillonblokjes

Tomaat- paprika courgettesoep

Houd je van verse soep van groenten zoals tomaat en paprika? En helemaal als je niet zoveel handelingen hoeft te verrichten…

(4.2 / 5)
Tijmsaus Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 sjalotjes
  • 1 teentje knoflook
  • 150 ml rode port
  • 150 ml groentebouillon
  • 50 g roomboter
  • 4 takjes verse tijm of 2 tl gedroogde tijm
  • 1 el honing
  • 1 tl mosterd
  • 1 el maizena
  • 3 el water

Rode portsaus met tijm

Een zachte rode portsaus met tijm en een extra zoetje van honing. Serveer deze saus bijvoorbeeld bij kip of schnitzels en…

(5 / 5)
Schnitzel met geitenkaas en tijmsaus Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 sjalotjes
  • 1 teentje knoflook
  • 150 ml rode port
  • 150 ml groentebouillon
  • 50 g roomboter
  • 4 takjes verse tijm of 2 tl gedroogde tijm
  • 1 el honing
  • 1 tl mosterd
  • 1 el maizena
  • 3 el water
  • 2 schnitzels
  • 4 rondjes geitenkaas (zachte)
  • 4 plakken katenspek

Schnitzel met geitenkaas en rode portsaus

Vind jij in een restaurant eten ook zo lekker? Deze schnitzel met geitenkaas omhuld in katenspek en een zacht zoete rode…

(4.3 / 5)
Spinazie macaronischotel uit de oven Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 g macaroni
  • 4 rundersaucijzen
  • 600 g spinazie à la creme (bijv. die met Boursin)
  • 3 trostomaten
  • 200 g pittig geraspte kaas

Spinazie – Macaronischotel

Deze ovenschotel met spinazie en macaroni is een favoriet van ons. Lekker smeuïg en je hebt er maar weinig werk aan,…

(5 / 5)
makreel salade in bakje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 Makreel
  • 2 eetl. mayonaise
  • 1 eetl. ketchup
  • 1 theel. pittige mosterd
  • 1 sjalotje
  • 1 eetl. paprikapoeder zoet
  • 5 á 6 druppels tabasco
  • Peper en zout

Makreel americain

Heerlijke makreel americain salade. Lekker voor op brood of op toast.

(3.8 / 5)
Smoothie bowl - Bosvruchten Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 150 ml (amandel)melk
  • 200 g bevroren bosvruchten
  • 2 bananen
  • 30 g havermoutvlokken
  • 4 el granola
  • 4 el kokosrasp
  • 1 kiwi
  • 2 aardbeien
  • ½ doosje bramen

Smoothie bowl – Bosvruchten

Zin in een lekker fris ontbijt met veel fruit? Maak dan eens een smoothie bowl. Deze bowl zit vol met rode…

(4.4 / 5)
Aspergesalade Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 700 gr groene asperges
  • 85 gr veldsla
  • 15 gr verse basilicum
  • 20 gr parmezaanse kaas
  • 80 gr rauwe ham (Serrano of parma)
  • 1 kg krieltjes
  • 1 tl oregano
  • 1 tl tijm
  • 1 tl rozemarijn
  • 1 teen knoflook
  • 12 cherrytomaatjes
  • Olijfolie
  • Zout
  • Handje pijnboompitten

Groene aspergesalade met aardappeltjes

Een echte aanrader is deze salade met asperge. Heerlijk knapperig en fris, lekker om te eten in de lente en zomer.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 el (Zaanse) mayonaise
  • 1 el truffelolie
  • Gemalen truffel
  • Zout en peper

Truffelmayonaise

Zachte truffelmayonaise, heerlijk bij onder andere truffelfriet of op een hamburger.

(4.8 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 kg kruimige aardappels
  • 2 el Zaanse mayonaise
  • 3 el truffelolie
  • 75 gr rucola
  • 30 gr parmezaanse kaas
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • Handje pijnboompitten
  • Zout en peper

Truffelfriet met rucola

Vers gemaakte truffelfriet uit de oven afgemaakt met rucola, pijnboompitjes, parmezaanse kaas en truffelmayonaise. Lekker te combineren met bijvoorbeeld een tartaartje…

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 zoete aardappels
  • 2-3 wortels
  • ½ flespompoen
  • 1 el kaneel
  • 1 el paprikapoeder
  • Gedroogde kruiden naar smaak
  • Olijfolie
  • Zeezout

Geroosterde groenten

Een mix van geroosterde groente, welke je zelf kan uitkiezen. Lekker bij onder andere pasta.

(5 / 5)
Courgette prei quiche op bord Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 150 - 200 g bladerdeeg (afhankelijk van de grootte van de quichevorm)
  • 2 courgettes
  • 1 prei
  • 1 el olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 150 g ricotta
  • 4 eieren
  • 50 ml halfvolle melk
  • 50 g feta

Courgette-preiquiche

Een vegetarische quiche gevuld met prei, courgette, feta en ricotta . Heerlijk romig en vol van smaak, maar passend binnen een…

(3.2 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 - 600 g kippendijen
  • 1 venkel
  • 3 winterpenen
  • 1 flesje bruin bier (33cl)
  • 1 grote ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 kipbouillon blokje
  • 1 el bruine basterdsuiker
  • 2 plakken kruidkoek
  • 400 g champignons

Kipstoof met bier en venkel

Een tongstrelende kipstoof met een lekker bruin bier en venkel. Na het proeven van dit gerecht bij een restaurant, hebben wij…

(4.3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g wildzwijnpoulet
  • 2 el boter
  • 2 el olijfolie
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 100 g spekblokjes
  • 1 flesje tripel bier (bijv. Affligem, Leffe, La Trappe, Hert)
  • 1 wildfond (350ml)
  • 70 gram tomatenpuree (klein blikje)
  • 3 laurierblaadjes
  • 3 kruidnagels
  • 10 jeneverbessen
  • 3 takjes tijm

Stoverij van wildzwijn

Een heerlijk zachte en licht zoete stoverij van wildzwijn en tripel bier. Om je vingers bij af te likken.

(3.3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 kg kruimige aardappels
  • 200 g gesneden andijvie
  • boter
  • 250 g gerookte magere spekreepjes
  • Melk
  • peper

Stamppot Andijvie

Een heerlijke ouderwetse stamppot van andijvie, natuurlijk met een zelfgemaakte bal en uitgebakken spekjes.

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g (kleine) spruitjes
  • 250 g magere spekreepjes
  • 1 ui
  • 200 g champignons
  • Blikje cocktailworstjes
  • 450 g krieltjes (voorgekookt)
  • Zout en peper

Spruitjesschotel

Smaakvol eenpansgerecht, voor de dagen dat je geen zin óf weinig tijd hebt om te koken. Zelfs kinderen lusten spruitjes!

(3.5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 320 g. zachte boter
  • 200 g. bastardsuiker
  • 400 g. bloem
  • 1 ei
  • 1 vanillestokje of vanille extract
  • Beetje zout

Spritsen

Heerlijke Spritsen zoals je ze alleen bij de banketbakker kunt krijgen.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 eieren
  • 2 grote of 3 kleine avocado's
  • 200 ml ahornsiroop of honing
  • 180 g cacaopoeder
  • 150 g chocolade 70%
  • 25 g witte chocolade tabletjes
  • 100 g ongezouten noten -ik heb cashew- en pecannoten gebruikt
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 el pindakaas of pindapasta

Brownie glutenvrij

Deze special brownie is geschikt voor een glutenvrij dieet. Voor de bereiding is geen meel gebruikt, maar avocado, hierdoor krijg je…

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 Galia- of cantaloup meloen
  • 100 ml water
  • 100 gr suiker (naar smaak evt. aanvullen)

Sorbetijs – Meloen

Een heerlijk verfrissende meloensorbetijs. Een lekker ijsje met een mooie structuur waarbij je jezelf en vrienden blij kunt verrassen.

(3.3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 ml kokosmelk
  • 200 gr ananas stukjes
  • 50 gr santen (kokos)
  • 100 ml water
  • 100 gr suiker
  • 20 ml rum (eventueel)

Sorbetijs – Kokos ananas

Sorbetijs met kokos en verfrissende stukjes ananas.

(3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 bakjes bramen
  • 2 bakjes bosbessen
  • 2 bakjes frambozen
  • 150 gr suiker
  • 100 ml water

Sorbetijs – Bosvruchten

Een heerlijk fris sorbetijs van bosvruchten met vruchtvlees en pitjes erin.

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 ml fruit(sap) vers geperst of moes
  • 100 ml water
  • 100 gr suiker (naar smaak evt. aanvullen)

Sorbetijs

Basisrecept sorbetijs voor ijsmachine of zonder ijsmachine, om heerlijk te variëren met de moes van verschillende vruchten.

(4 / 5)
sorbetijs aardbeien Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 750 gr verse aardbeien
  • 100 ml water
  • 100 gr suiker (naar smaak evt. aanvullen)
  • Handje verse munt

Sorbetijs – aardbeien munt

Een heerlijk verfrissend aardbeiensorbetijs met een tinteling van verse munt. Een lekker ijsje met een mooie structuur waarbij je jezelf en…

(3.5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 750 gr verse aardbeien
  • 100 ml water
  • 100 gr suiker (naar smaak evt. aanvullen)
  • 1 reep pure chocolade (100 gr)

Sorbetijs – aardbeien chocolade

Een heerlijk verfrissend aardbeiensorbetijs met kleine stukjes pure chocolade. Wat een verrassing als je dit als dessert neerzet voor jezelf of…

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 vloerkadetten (of grote bollen)
  • 4 runderhamburgers
  • 1 grote zoete ui
  • 4 plakken cheddar
  • 1 grote vleestomaat
  • 4 blaadjes romaanse sla
  • 1 rode paprika
  • 2 grote el mayonaise
  • 1½ tl gerookte paprikapoeder
  • ½ tl chilipoeder
  • 4 plakken bacon

Smokey bastard burger

Een maaltijd hamburger met een rokerige smaak, vandaar de naam smokey bastard. Heerlijk in combinatie met coleslaw en aardappelpartjes, mits je…

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 30 gram boter of margarine
  • 150 gram rundergehakt
  • 1 bouillontablet
  • 1 krop ijsbergsla
  • 15 sprietjes bieslook
  • 1 ei
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 pakje verse roomkaas
  • Zout & peper naar smaak

Slarolletjes met gehakt

Een erg lekker recept met sla, gehakt, roomkaas en nog veel meer. Echt een ervaring die je nooit meer zal vergeten.…

(4 / 5)
Biefstuksalade in grote schaal Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 biefstukken
  • 1 zak rucola (circa 75 gram)
  • 2 courgettes
  • 2 rode uien, geschild en gehalveerd
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • Halve uitgeperste limoen
  • 1 eetlepel olie
  • Zeezout

Salade met biefstuk

Frisse rucola maaltijdsalade met biefstuk en courgette. Goed als hoofdgerecht, maar zeker ook lekker voor de lunch.

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 zak veldsla
  • Halve rode ui
  • 8 semi zongedroogde tomaatjes
  • 8 Amsterdamse uien
  • Handje croutons
  • 150 g magere spekreepjes

Salad on the side

Een lekkere frisse salade, heerlijk voor naast de pasta, een plaattaart, patat of gewoon als salade.

(2.5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1/2 kg runderbotten/schenkel
  • 2 mergpijpen
  • 1 grote prei
  • 2 uien
  • 1 grote wortel
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1 laurierblad
  • 1 takje tijm
  • 6 gekneusde peperkorrels

Runderbouillon

Een basisrecept voor 1 liter geconcentreerde runderbouillon (Bouillon de boeuf). Goed te gebruiken als basis voor soepen.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 3 el olijfolie
  • 1 1/2 kg runderlappen, in blokjes van 2 tot 3 cm
  • 100 g ontbijtspek of reepjes
  • 3 wortels, kleingesneden
  • 2 uien, kleingesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngesneden
  • 3 takjes tijm (Bouquet garni)
  • 3 takjes peterselie (Bouquet garni)
  • 3 blaadjes laurier (Bouquet garni)
  • 500 ml runderbouillon
  • 330 ml bier met hoge gisting
  • 140 g tomatenpuree
  • 300 g champignons, gehalveerd
  • Spuitzak met gekarteld mondje van 2 cm
  • 1,2 kg licht kruimige aardappels
  • 50 g boter, in blokjes
  • 125 ml hete melk
  • 40 g geraspte Parmezaanse kaas
  • Zout en peper
  • 1,2 kg licht kruimige aardappels
  • 8 el extra vergine olijfolie
  • 40 g geraspte Parmezaanse kaas
  • Zout en peper

Runderstoofschotel met bier en pureelaag

Runderstoof met bier, vol van smaak. Afgemaakt met gegratineerde rozetjes van aardappelpuree. In dit recept zijn er twee aardappelpuree varianten waarvan…

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 300 ml volle melk
  • 200 ml room
  • 75 gr suiker
  • 3 eierdooiers (ei-geel)
  • 200 ml Caramel/saus - basisrecept

Roomijs – caramel

Zeer zachte roomijs caramel voor ijsmachine of zonder ijsmachine.

(3 / 5)
Spruitjes met spek Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g kleine spuitjes
  • 125 g gerookte spekblokjes
  • 1 sjalotje
  • 2 el olijfolie

Roerbakspruitjes met spek

Een lekkere manier van het bereiden van spruitjes. Goed te serveren als bijgerecht bijvoorbeeld bij stoofvlees of naast gebakken aardappeltjes.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 150 gram basterdsuiker
  • 3 eieren
  • 250 ml kookroom
  • 1 eetlepel bloem
  • 120 gram amandelmeel
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 5-6 dunne rabarberstelen
  • 2 theelepels grove suiker
  • Vanille-ijs om erbij te serveren

Rabarber pudding

Een overheerlijk toetje met rabarber. Gemakkelijk te maken en zowel warm als koud te serveren.

(4 / 5)
Mosterdsoep met spekjes Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 liter basis voor crèmesoep
  • 225 g spekblokjes
  • 120 g Zaanse mosterd

Zaanse mosterdsoep

Dit is een origineel recept van de echte Zaanse mosterdsoep met spekjes. Deze heerlijke romige mosterdsoep is te maken met ons…

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 preien
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 grote aardappel (+/- 100 g)
  • 1 l kippenbouillon
  • peper
  • 1/2 tl kerrie
  • Olijfolie
  • Bieslook
  • Magere spekreepjes

Preisoep

Een heerlijke gebonden preisoep, geserveerd met zacht uitgebakken magere spekreepjes. Lekker voor bij de lunch maar ook als hoofdgerecht met brood.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 flespompoen (+/- 900 gr)
  • 600 gr geschilde bospeen
  • 4 el olijfolie
  • 2 rode uien
  • 2 tenen knoflook
  • 1 sinaasappel
  • 95 gr hazelnoten
  • 10 gr verse bieslook
  • 400 ml kokosmelk
  • 1-2 groentebouillontabletten
  • Zure room
  • Balsamico-azijn

Pompoensoep met wortel

Een heerlijke vegetarische soep, welke ook bij kinderen in de smaak zal vallen door de zachte zoete smaak.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 250 gr zelfrijzend bakmeel of 250 gr bloem met 7 gr bakpoeder
  • 125 gr bruine basterdsuiker
  • 100 gr boter - margarine
  • 10 gr koek/speculaas kruiden
  • 6 eetl. melk
  • 2 gr zout - snufje

Pepernoten

Heerlijke pepernoten zoals de banketbakker ze maakt. Leuk en gemakkelijk te maken.

(4 / 5)
Aspergetaart Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g groene asperges
  • 250 g bladerdeeg, ontdooid
  • 100 g bacon of plakjes ontbijtspek
  • 100 gr ricotta
  • 85 gr mascarpone
  • 1 ei losgeklopt
  • 2 el olijfolie
  • geraspte schil van 1 citroen
  • 2 el fijngehakte bieslook
  • 2 el fijngehakte peterselie
  • 1 el fijngehakte munt
  • 2 el vers geraspte Parmezaanse kaas

Aspergetaart

Deze aspergetaart is een heerlijke zomerse plaattaart, gemaakt van bladerdeeg en groene asperges.  De taart is heerlijk voor bij het diner,…

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 tl kruidnagelpoeder
  • 1 tl nootmuskaatpoeder
  • ½ tl zwarte peper
  • ½ tl zout (zeezout)

Oma’s Hollandse gehakt kruidenmix

Het geheim van de kruidenmix voor een echte Hollandse gehaktbal, zoals oma of opa hem altijd maakte.

(1077.3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 30 g kaneel
  • 5 g anijszaadjes
  • 5 g korianderzaad
  • 5 g witte peper
  • 1 g gemberpoeder
  • 8 g kruidnagel
  • 8 g nootmuskaat

Koekkruiden / speculaaskruiden kruidenmix

Waarom een kruidenmix kopen als je de meeste ingrediënten al in je kastje hebt staan!

(3.5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 280 g bloem
  • 200 g witte basterdsuiker
  • 260 g boter
  • 1 vanillestokje of zakje vanille
  • 2 eieren
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 mespuntje zout

Koekjesdeeg

Dit is een koekjesdeeg waarbij je je vingers bijna opeet. Erg gemakkelijk om te maken.

(5 / 5)
Basis crèmesoep Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 liter bouillon
  • 45 gr boter
  • 40 gr bloem
  • 250 ml room
  • 2 eidooiers

Crèmesoep

Dit is een basisrecept voor een mooie crèmesoep. Laat de bouillon smaak (groenten, kalf, kip of vis) aansluiten bij het eindproduct.

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 aardappels
  • zout, versgemalen peper
  • 2 tomaten
  • 1 gerookte kip +/- 100 gram
  • 15 g verse dille
  • 1 1/2 el witte wijnazijn
  • 2 el olijfolie
  • 125 ml zure room
  • 2 el melk
  • 1 tl mierikswortel
  • 4 radijsjes
  • 75 g veldsla

Aardappelsalade met gerookte kip en dilledressing

Een heerlijke salade met gerookte kip en een frisse dilledressing. Goed te serveren bij een barbecue of als lichte lunch met…

(0 / 5)
x

Wachtwoord kwijt