Tomaat mascarponesoep Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 blik tomatenblokjes of polpa (400 g)
  • 1 blikje tomatenpuree (70 g)
  • 1 sjalot
  • 1 teen knoflook
  • 2 groentebouillonblokjes
  • 2 takjes rozemarijn
  • 4 takjes basilicum
  • 2 takjes oregano
  • 1 l water
  • 6 theelepels mascarpone

Tomaat mascarpone soep

Deze tomaat mascarpone soep is simpel te bereiden. De soep is vol en romig van smaak, maar valt niet zwaar op…

(4.5 / 5)
Ham-kaassuisse Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 rol croissantdeeg
  • 60 g achterham
  • 150 g geraspte kaas

Ham-kaassuisse

Deze ham-kaassuisse is gevuld met ham en kaas en is een cadeautje voor bijvoorbeeld onze moeders op moederdag. Deze suisse is…

(5 / 5)
Burrata op Parmaham Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 bol burrata
  • 1 handje rucola
  • 90 g Parmaham of Prosciutto Crudo
  • 20 g pistachenoten
  • scheutje balsamicoazijn

Burrata op Parmaham

Wil je genieten van een restaurantwaardig gerechtje? Maar heb je niet zoveel tijd? Of wil je tijdens een etentje ook gezellig…

(3.7 / 5)
Lasagne met courgette, spinazie en pangafilet Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • ½ rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 200 g spinazieblokjes á la crème
  • 5 half zongedroogde tomaten
  • 200 g geraspte goudse kaas
  • 100 ml bechamelsaus
  • ½ courgette
  • 2 el olijfolie
  • geraspte gruyere
  • 2 pangafilets
  • scampikruiden
  • 2 el bloem
  • 12 lasagne vellen
  • 2-3 el pesto rosso
  • klein blikje tomatenpuree
  • scheutje room (+/- 50 ml)

Lasagne met courgette, spinazie en pangafilet

Een smaakvolle variatie op onze basislasagne. Ditmaal is de lasagne gevuld met courgette, spinazie en pangafilet. In het recept werken we…

(4 / 5)
Luxe broodje gezond Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 Pistolet of ander gekozen broodje
  • 3 plakken Stolwijkse belegen kaas
  • 1 handje rucola
  • 1 plak achterham
  • 1 gekookt ei
  • 4 plakken komkommer
  • 2 plakken tomaat
  • Roomkaas
  • Peper en zout

Broodje Gezond met ham en kaas

Eet jij bij een lunch in een café of restaurant ook wel eens een broodje gezond? Wil je dit ook graag…

(4.3 / 5)
Spinazie macaronischotel uit de oven Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 g macaroni
  • 4 rundersaucijzen
  • 600 g spinazie à la creme (bijv. die met Boursin)
  • 3 trostomaten
  • 200 g pittig geraspte kaas

Spinazie – Macaronischotel

Deze ovenschotel met spinazie en macaroni is een favoriet van ons. Lekker smeuïg en je hebt er maar weinig werk aan,…

(5 / 5)
Carpaccio op een bedje van sla met Parmezaan Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 portie voorgesneden carpaccio
  • 1 handje rucola
  • 2 el pijnboompitten
  • Geraspte Parmezaanse kaas
  • Balsamicocreme

Carpaccio – snel

Heb je zin in een carpaccio die je ook in een restaurant zou kunnen bestellen? Dan is dit een heel simpel…

(4 / 5)
Broodje carpaccio op een bord Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 Ciabatta of ander gekozen broodje
  • halve portie voorgesneden carpaccio
  • 1 handje rucola
  • 2 el pijnboompitten
  • Geraspte Parmezaanse kaas
  • Balsamicocrème

Broodje Carpaccio

Eet jij bij een lunch in een café of restaurant ook wel eens een broodje carpaccio? Wil je dit ook graag…

(5 / 5)
Stamppot van spruitjes, prei en kool met een kipbraadworst. Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 225 g spruitjes
  • 150 g groene kool
  • 125 g prei
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 500 g aardappels
  • 10 semi zongedroogde tomaatjes
  • 125 g magere spekreepjes
  • 100 g geraspte kaas
  • 1 tl witte peper
  • Scheutje melk
  • Blokje boter

Stamppot van spruitjes, prei en kool

Een niet traditionele stamppot gemaakt van spruitjes, prei en kool. Een heerlijke combinatie voor een koude herfst- of winterdag. Makkelijk te…

(3.7 / 5)
Lasagne gerookte paprika Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 500 g gehakt
  • 1 el harissa
  • 200 g geraspte goudse kaas
  • 100 ml bechamelsaus
  • 1 courgette
  • 2 punt paprika's
  • 1 tl gerookte paprikapoeder (hot)
  • 12 lasagne vellen
  • 1 pot pastasaus
x
Voedingsstoffen
  • Calories: 900

Lasagne met gerookte paprika

Dit recept heeft als basis het standaard recept voor lasagne. Dit recept is een variant met gerookte paprika. De combinatie van…

(0 / 5)
Frittata uit de oven met broccoli - ingesneden Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 6 eieren
  • 125 ml creme fraîche
  • 200 gr broccoli
  • 180 gr cherrytomaatjes
  • 100 gr feta
  • 125 gr magere spekreepjes
  • 2 takjes basilicum
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • 0,5 tl chilipoeder
  • Peper en zout
  • Handje geraspte kaas

Frittata uit de oven – met broccoli…

Deze frittata is een zeer gemakkelijk en vullend eiergerecht. Heerlijk voor bij de lunch of als diner met wat sneetjes brood…

(3.6 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 kg kruimige aardappels
  • 2 el Zaanse mayonaise
  • 3 el truffelolie
  • 75 gr rucola
  • 30 gr parmezaanse kaas
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • Handje pijnboompitten
  • Zout en peper

Truffelfriet met rucola

Vers gemaakte truffelfriet uit de oven afgemaakt met rucola, pijnboompitjes, parmezaanse kaas en truffelmayonaise. Lekker te combineren met bijvoorbeeld een tartaartje…

(5 / 5)
Lasagne met courgette, spinazie en pangafilet Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 ml tomatenblokjes
  • 500 g gehakt
  • 1 el harissa
  • 1 el Italiaanse kruiden
  • 200 g geraspte goudse kaas
  • 300 ml bechamelsaus
  • 1 courgette
  • 12 lasagne vellen

Lasagne

Een goede smaakvolle lasagne, gevuld met courgette en gehakt. Wat de lasagne goed vullend maakt. In het recept wordt verwezen naar…

(4 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • Hartige taartdeeg (zie link)
  • 2 preien
  • 4 eieren
  • 250 ml crème fraîche
  • 50 gr Gruyère
  • 50 gr Emmentaler
  • 150 gr baconreepjes
  • 1 tl nootmuskaat
  • 1 tl chilipoeder
  • Peper

Preitaart met bacon

Een luchtige hartige taart met prei en bacon. Heerlijk als hoofdgerecht, maar ook prima te gebruiken bij een buffet of als lunchgerecht.

(2 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 750 gr. aardappelen (bloemige)
  • 50 gr. pittige, oude kaas of Parmezaan of geitenkaas
  • 1 ei
  • 1 el. maizena
  • Peper en zout

Pomme de terre Duchesse

Even zin in iets anders dan aardappelpuree? Kies dan voor Pomme Duchesse, ook wel aardappeltoefjes.

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • ½ gerookte kipfilet (80 gram)
  • Vadouvansaus (merk Yildriz)
  • 2 scheppen tomatensaus
  • 1 zakje geraspte pizza/pasta kaas
  • ½ bol mozzarella
  • 15 g champignons
  • ½ Paprika (reepjes)
  • Rucola
  • Zout en peper naar smaak

Pizza – Pollo Vadouvan

Pizza met gerookte kip, paprika, champignons, mozzarella, rucola en besprenkeld met Vadouvansaus.

(4 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 125 g mascarpone
  • 40 g geraspte parmezaanse kaas
  • 2 takjes oregano

Mascarpone parmezaancrème

Een heerlijke kaascrème, lekker voor op de pizza of als crème voor een amuse of voorgerecht.

(4.3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 g knoflookolijven
  • 2 el semi gedroogde tomaatjes
  • 1 ui
  • 400 ml tomatenblokjes
  • 500 g gehakt
  • 1 el harissa
  • 500 g verse bladspinazie
  • 1 courgette
  • 125 g ricotta
  • 200 g geraspte Goudse kaas
  • 15 lasagnevellen
  • 10 g boter
  • 10 g bloem
  • 100 ml melk

Lasagne met spinazie en olijf

Goed vullende en zeer smaakvolle lasagne met spinazie en een twist van olijf.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 100 g. ongezouten boter
  • 110 g. bloem
  • 0.5 l. melk
  • 0.5 tl. nootmuskaat
  • 10 g. geweekte gelatineblaadjes, uitgeknepen!
  • 120 g. gemalen Emmentaler
  • 60 g. gemalen Parmezaan
  • 300 g. witlof
  • 200 g. magere ham
  • 2 eidooiers
  • 80 ml. room
  • Peper en zout
  • 75 g. bloem (afwerking)
  • 75 g. paneermeel (afwerking)
  • 2-3 losgeklopte eieren (afwerking)

Kroketten / Bitterballen – witlof ham-kaas

Een fantastische culinaire smaaksensatie gebaseerd op de klassieke kaaskroket. De witlof ham-kaaskroket, een kroket voor de echte fijnproever.

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 100 g. ongezouten boter
  • 110 g. bloem
  • 500 ml. melk
  • 0.5 tl. nootmuskaat
  • 10 g. geweekte gelatineblaadjes, uitgeknepen!
  • 120 g gemalen Emmentaler
  • 60 g gemalen Parmezaan
  • 2 eidooiers
  • 80 ml. room
  • Peper en zout
  • 75 g. bloem (afwerking)
  • 75 g. paneermeel (afwerking)
  • 2-3 losgeklopte eieren (afwerking)

Kroketten / Bitterballen – Kaas

De enige echte klassieke kaaskroket. Een echte smaaksensatie om je vingers bij op te eten.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 kleine of 1 grote courgette ( ca. 300 gr)
  • 200 gr geraspte belegen kaas
  • 300 gr bloem
  • 160 gr koude boter
  • 1 lente-ui
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el olijfolie extra vierge
  • 1 tl citroensap
  • 1 bosje basilicum
  • 250 gr ricotta
  • 1 ei
  • Zout en peper

Courgette-ricottakoeken

Vegetarische courgette-ricottakoeken, een mooie mix van courgette, ricotta en kaas. Heerlijk bij de lunch, als bijgerecht of als onderdeel van een…

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 g kipfilet
  • 1 pakje magere spekreepjes
  • 2 kleine kropjes romaine sla
  • 1 avocado
  • Handje tomaatjes
  • 2 eieren
  • 3 el Griekse yoghurt
  • 2 el olijfolie
  • 50 g geraspte parmezaan + snippers voor garneren
  • Sap van een halve limoen
  • 2 tl knoflookpoeder
  • 2 el gedroogde peterselie

Ceasar Salad

Lekkere, gevulde, skinny Ceasar Salad. Met een stokbroodje erbij is deze salade ook perfect als avondmaal.

(0 / 5)
x

Wachtwoord kwijt