Buffet

Geroosterde paprika-tomatensoep in glas Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 600 g tomaten
  • 2 pastinaken
  • 1 rode paprika
  • 1 ui
  • 2 grote tenen knoflook
  • 4 cm gember
  • 2 groentebouillonblokjes
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1 l water
  • Peper en zout naar smaak

Pastinaak-tomatensoep

Houd je van verse soep? En helemaal als je niet zoveel handelingen hoeft te verrichten om deze te maken? Dan is…

(4 / 5)
Spread van huttekase in een bakje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 avocado
  • 200 g Hüttenkäse
  • 2 stengels bosui
  • 2 tl citroensap
  • peper en zout

Hüttenkäse spread

Deze spread van Hüttenkäse en avocado is een gezond alternatief voor broodbeleg, maar ook lekker om groenten in de dippen.

(5 / 5)
Salade burrata en nectarine Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 nectarines
  • 75 g rucola
  • 1 bol burrata
  • 20 g pistachenoten
  • balsamico azijn

Salade van burrata en nectarine

Deze door de nectarine frisse salade is heerlijk als bijgerecht bij een soepje of stokbrood. De salade is ook erg lekker…

(4 / 5)
Gevulde champignon met chorizo Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 250 g kastanjechampignons
  • 100 g zuivelspread
  • 75 g Chorizo Pamplona
  • 75 g pittige geraspte kaas
  • 1 sjalot

Gevulde champignons met chorizo

Dit receptje is heerlijk voor bij de borrel, buffet of op een tapasplank. De kruidige chorizo in combinatie met de zuivelspread…

(5 / 5)
Burrata op Parmaham Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 bol burrata
  • 1 handje rucola
  • 90 g Parmaham of Prosciutto Crudo
  • 20 g pistachenoten
  • scheutje balsamicoazijn

Burrata op Parmaham

Wil je genieten van een restaurantwaardig gerechtje? Maar heb je niet zoveel tijd? Of wil je tijdens een etentje ook gezellig…

(3.2 / 5)
Zalm carpaccio Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 g gerookte zalm
  • 1 citroen
  • 2 teentjes knoflook
  • 50 g pijnboompitten
  • 10 takjes dille
  • 10 takjes bieslook
  • 5 takjes platte peterselie
  • 80 g roomkaas
  • 1 el kappertjes
  • 2 sneetjes witbrood

Zalm carpaccio

Heb je wel eens carpaccio van vis geprobeerd? Deze zalm carpaccio is een geweldig alternatief voor de reguliere runder carpaccio en…

(4 / 5)
Roomkaas paling op toast Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 100 g gerookte palingen
  • 100 g Philadelphia naturel of andere roomkaas
  • 75 ml room
  • Zout, peper
  • 2 takjes Dille
  • 12 takjes Bieslook

Palingmousse

Een mooie smeuïge palingmousse met verse paling, dille en bieslook. Deze fijne vismousse heeft een zachte smaak van paling en verse…

(0 / 5)
Roomkaas zalm op toast Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 100 g gerookte zalm
  • 100 g Philadelphia naturel of andere roomkaas
  • 50 ml room
  • 1 tl limoen of citroensap
  • Zout, peper
  • 2 takjes Dille
  • 12 takjes Bieslook

Zalmmousse

Een mooie smeuïge zalmmousse met gerookte zalm, dille en bieslook. Deze fijne vismousse heeft een zachte smaak van zalm en verse…

(0 / 5)
Roomkaas makreel op toast Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 100 g makreelfilet
  • 100 g roomkaas
  • 20 g zure room
  • 1 tak dille
  • 0,5 limoensap
  • Limoenzest
  • Zout, peper

Makreelmousse

Een mooie smeuïge makreelmousse met gerookte makreel en dille. Deze vismousse heeft een zachte smaak van makreel, verse dille met een…

(0 / 5)
Oliebol lorraine Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 pak oliebollenmix
  • 350 ml handwarm water
  • 150 ml bier, bijvoorbeeld een triple of winter bokbier
  • 350 g pancetta
  • 30 g geraspte kaas
  • halve ui

Oliebol – Lorraine

Deze hartige oliebollen zijn zeer geschikt om het oliebollen assortiment rondom oud en nieuw uit te breiden. Maak hiervoor gebruik van…

(5 / 5)
Oliebol chorizo Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 pak oliebollenmix
  • 350 ml handwarm water
  • 150 ml bier, bijvoorbeeld een triple of winter bokbier
  • 30 g Chorizo
  • 30 g geraspte kaas
  • 0,5 tl paprikapoeder
  • 0,5 tl chilivlokken

Oliebol – Chorizo

Deze hartige oliebollen zijn zeer geschikt om het oliebollen assortiment rondom oud en nieuw uit te breiden. Maak hiervoor gebruik van…

(5 / 5)
Hummus geroosterde paprika op een schaaltje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 400 g kikkererwten
  • 2 geroosterde paprika's uit pot
  • 4 el Tahini
  • 3 el water
  • 1 el olijfolie
  • 1 teent knoflook
  • 1 tl zout
  • 1 tl peper
  • 1 tl geroosterde paprikapoeder
  • 1 tl (geroosterde) komijn

Hummus – geroosterde paprika

Deze Hummus is vers, luchtig en romig en zeer rijk van smaak. Eenmaal zelf gemaakt, dan wil je nooit meer anders.…

(5 / 5)
Pepernoten roomtoetje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 290 ml slagroom
  • 60 g lemoncurd
  • ¼ tl vanillemerg of vanillepoeder
  • 100 kruidnoten
  • 35 ml chocolademelk
  • 25 ml tiramisusiroop (Monin)
  • 6 kleine dessertbakjes
  • maatbeker
  • theelepel
  • bak of schaal om de pepernoten in de chocolademelk te laten trekken
  • spuitzak of eetlepel
  • (boterham)zakje
  • snijplank

Pepernoten roomtoetje

Dit pepernoten roomtoetje is de kindvriendelijke variant van onze tiramisu in Sinterklaas stijl. We maakten dit Sinterklaastoetje voor kinderen zonder alcohol,…

(5 / 5)
Kerrie-preisoep in kom Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 kruimige aardappels
  • 1 pastinaak
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 appel
  • 2 preien
  • 2 wortels
  • 1 ui
  • 2 - 3 el kerriepoeder
  • 2 el kurkuma
  • 2 groentebouillonblokjes
  • 1 pakje kookroom (200 ml)
  • olijfolie
  • zout en peper

Kerrie-preisoep

Een romige soep op basis van kerrie en boordevol groenten. Lekker voor bij de lunch met een bijpassend broodje of als…

(0 / 5)
Hamburger in hete grillpan Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 tl bruine suiker
  • 2 tl gerookte paprikapoeder
  • 2 tl knoflookpoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 tl zwarte peper
  • 1 tl tijm
  • 1 tl komijn (gebrande)
  • ¼ tl chili
  • 500 gram rundergehakt
  • 1 ei

Hamburger met eigen kruidenmix

Maak nu zelf je eigen gekruide hamburger. In dit recept leggen we uit hoe je zelf gemakkelijk je eigen hamburgers kunt…

(3.8 / 5)
x

Wachtwoord kwijt