Zoek recepten | Chefkokkie.NL

Dipsaus-feestje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 3 el mayonaise
  • 2 augurkschijven (slices)
  • 2 tl sap van de augurk
  • 2 tl milde paprikapoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl poedersuiker
  • 1 kom of schaal
  • 1 eetlepel (el)
  • 2 theelepels (tl)
  • 1 vork
  • 1 mes

Dipsaus – Feestje

Dipsaus feestje is een dipsaus van paprika met fris zoete stukjes augurk erin. Lekker om met verschillende groentes te dippen, maar…

(0 / 5)
Risotto met ham en prei Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 300 g risotto
  • 40 g boter of Olijfolie
  • 2 preien
  • 1 l water voor bouillon
  • 1 groentebouillonblokje
  • 60 g schapenkaas (Texelse of Italiaans) of Parmigiano Reggiano
  • 125 g cherrytomaten
  • 1½ el crème fraîche
  • 1 tl milde kerriepoeder
  • peper en zout

Risotto ham en prei

Een heerlijke risotto met ham, prei en schapenkaas die ook vervangen kan worden voor Parmezaanse kaas. Door het weglaten van de…

(0 / 5)
Jagersaus Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g kippendijen of 4 kippenbouten
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 tl steranijs
  • 1 tl witte peper
  • 250 g champignons
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 stengel bleekselderij
  • 2 sjalotjes
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el bloem
  • 100 ml rode wijn
  • 200 ml kippenbouillon of gevogeltefond
  • 4 el olijfolie
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 takje verse tijm of 1 tl gedroogde tijm
  • 2 el peterselie
  • 1 el bruine basterdsuiker
  • Peper & zout

Kip met Jagerssaus

Een Belgische stoofpot met kip in een romige jagerssaus. Deze saus is gemaakt op basis van rode wijn, tomaat en champignons.…

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 el plantaardige olie
  • 1 el bloem
  • 4 el ketchup of een klein blikje tomatenpuree
  • 1 tl chilipoeder (geen cayenne!)
  • 1 tl knoflook poeder
  • 1 tl zout
  • 1/2 tl komijn
  • 1/2 tl oregano
  • 240 ml kip- of groentebouillon (1/2 bouillonblokje)
  • 1/2 el bruine basterdsuiker

Enchiladasaus (licht pittig)

Dit is een licht pittige enchiladasaus. Die goed te gebruiken is over de enchilada of vooraf als dipper met tortillachips.

(0 / 5)
Gebakken pangasius met tomaat-pestosaus Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 pangasiusfilets
  • 1 grote courgette
  • 1 grote puntpaprika
  • 400 ml tomatenblokjes
  • 50 g pesto
  • ½ Spaanse peper
  • 2 tenen knoflook
  • 2 el bloem
  • 2 tl viskruiden
  • Geraspte Parmezaanse kaas
  • 300 g tagliatelle

Gebakken pangasiusfilet met pesto-tomatensaus

Geniet ook van dit lekkere gerecht op een warme zomerse dag. Dit recept is gemaakt van pangasiusfilet, pesto, tomatenblokjes, courgette en…

(0 / 5)
Spinazie macaronischotel uit de oven Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 g macaroni
  • 4 rundersaucijzen
  • 600 g spinazie à la creme (bijv. die met Boursin)
  • 3 trostomaten
  • 200 g pittig geraspte kaas

Spinazie – Macaronischotel

Deze ovenschotel met spinazie en macaroni is een favoriet van ons. Lekker smeuïg en je hebt er maar weinig werk aan,…

(0 / 5)
Geroosterde paprika-tomatensoep in glas Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 grote rode paprika's
  • 3 grote vleestomaten
  • 2 rode uien
  • 2 grote tenen knoflook
  • 1 Spaanse peper
  • 2 takjes verse rozemarijn
  • 4 takjes verse thijm
  • 1 groentebouillonblokje
  • 200 ml water
  • Peper en zout naar smaak

Geroosterde paprika-tomatensoep

Houd je van verse soep? En helemaal als je niet zoveel handelingen hoeft te verrichten om deze te maken? Dan is…

(0 / 5)
Frittata met chorizo in een schaaltje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 80 g chorizo
  • 200 g aardappelschijfjes
  • 4 eieren
  • 1 sjalotje
  • 100 g geraspte kaas (parmezaan)
  • 3 takjes verse peterselie
  • Scheutje melk
  • Peper en zout

Frittata uit de oven – met chorizo…

Een frittata, een ideaal bijgerecht voor een warme dag, maar ook geschikt als Tapas of hapje op je borrelplank. De chorizo…

(0 / 5)
crostini met zalm en roomkaas op plank Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 baguette of pistolet
  • 100 g gerookte zalm
  • 50 g roomkaas (met kruiden)
  • 1 tl kappertjes

Crostini – Zalm en roomkaas

Deze crostini met zalm en roomkaas is heerlijk als borrelhapje en past ook prima op een Tapas plank. Makkelijk te maken,…

(0 / 5)
makreel salade in bakje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 Makreel
  • 2 eetl. mayonaise
  • 1 eetl. ketchup
  • 1 theel. pittige mosterd
  • 1 sjalotje
  • 1 eetl. paprikapoeder zoet
  • 5 á 6 druppels tabasco
  • Peper en zout

Makreel americain

Heerlijke makreel americain salade. Lekker voor op brood of op toast.

(0 / 5)
Koolsalade op bord Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 100 g geraspte rode kool
  • 100 g geraspte witte kool
  • 50 g geraspte wortel
  • 25 g alfalfa
  • 25 g kiemen
  • 35 g rozijnen
  • 1 avocado
  • 2 handjes rucola
  • 5 el yoghurt
  • 2 el appelcider azijn
  • 1,5 el agavesiroop
  • 1 tl mosterd
  • 1 tl chilipoeder

Rode en witte koolsalade

Een frisse koolsalade, geïnspireerd op de al bestaande Coleslaw. Aangevuld met rucola maakt het een salade welke heerlijk is voor de…

(0 / 5)
Springroll Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 6 rijstvellen
  • 100 g geraspte witte kool
  • 100 g geraspte rode kool
  • 40 g rijstvermicelli
  • 50 g geraspte wortel
  • 1 avocado
  • 1 bosui
  • 90 g kiemen
  • 6 el gebakken uitjes
  • Sojasaus of Soja dressing

Springrolls – Vegetarisch

Houd je van loempia’s, maar wil je een keer een koude en gezondere variant proberen? Dan zijn springrolls een perfect alternatief.…

(0 / 5)
x

Wachtwoord kwijt