Gon Bao Kai Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 cm gember
  • 3 bosuitjes fijngesneden
  • 1 blokje kippenbouillon
  • 1-2 el azijn (rijstazijn)
  • 1 el (bruine) basterdsuiker
  • 1 el sojasaus (Tip: Kikkoman Sojasaus)
  • 2 el oestersaus
  • 1-2 el sambal Oelek (meer mag ook als je van pittig houdt)
  • 1/2 tl sesamolie
  • 1 handje geroosterde ongezouten Pinda’s (optioneel)
  • 1 1/2 tl Maizena (opgelost in 1 el water)
  • 300 g kippendijen
  • 3 grote winterpenen
  • 3 paprika's
  • 1 grote ui

Gon bao kai – Chinese kip

Gon bao kai is een licht tot pittig Chinees recept met kip. De saus heeft een kruidig en enigszins zoetzure smaak…

(4.7 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 300 gram spinazieblaadjes
  • 400 gram zachte geitenkaas
  • 8 plakken parmaham
  • 1 rode paprika
  • 1 sjalotje
  • 50 gram amandelen
  • Extra vergine olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 1 eetlepel witte balsamico
  • 1 eetlepel witte wijn
  • Azijn dressing

Salade met spinazie, geitenkaas & ham

Een erg lekkere salade met geitenkaas, parmaham en spinazie. Lekker bij een maaltijd maar je zou het ook kunnen eten als…

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 400 g bloem
  • 10 g cacao poeder
  • 5 g baking soda
  • Snufje zout
  • 115 g ongezouten boter
  • 330 g basterdsuiker
  • 2 grote eieren
  • 250 ml zonnebloem- of maisolie
  • 1 tl witte azijn
  • 2 tl vanille extract (of essence)
  • 250 ml karnemelk
  • 3 tl rode voedselkleurstof
  • 400 g Monchou
  • 115 g ongezouten boter (voor de frosting)
  • 1½ tl vanille extract
  • 250 g poedersuiker

Red Velvet cake

Een heerlijke, zachte, fluwelen en klassieke red velvet taart. Geschikt voor elk taart moment en een echte guilty pleasure.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g kippendijfilet
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 150 ml kippenbouillon
  • 5 el zonnebloemolie
  • 2 el keukenazijn
  • 9 el ketjap manis
  • 4 el ketchup
  • 3 el bruine basterdsuiker
  • 2 el sambal oelek
  • 4 el pindakaas

Pittige satékip

Een Indonesisch bijgerecht, heerlijk bij de rijsttafel of op een broodje. Bestaat uit een lekkere zachte kip in een pittige satésaus.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 5 dl water
  • 1 dl witte azijn
  • 180 g witte suiker
  • 60 g tomatenpuree (klein blikje)
  • 2 el gembersaus of 1 el gemberpasta.
  • tomatenketchup
  • zout, peper
  • bindpapje (1 el Maïzena + 2 el water)

Zoetzure saus

Heerlijke zoetzure saus zoals je die bij de Chinees kunt krijgen voor over de Babi Pangang. Goed te gebruiken bij mijn…

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 kilo Procureur (varkensnek zonder been)
  • 2 dl water
  • 2 el olijfolie
  • 2 el azijn
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 grote uien
  • 1 el tijm
  • 30 g gyroskruiden (1 zakje van Verstegen)
  • 1 tl peperoncino of 1 groene peper

Gyros

Heerlijke gyros zoals je hem alleen bij de Griek kunt eten. Vanaf nu dus ook lekker thuis.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 700 gr. kabeljauw
  • 1 komkommer
  • 300 gr wortels
  • 1 rode ui (kleintje)
  • 1/2 bosje peterselie
  • 1/2 bosje dille
  • 2 el witte (wijn) azijn
  • 1 citroen
  • 3-4 el olijfolie
  • Poedersuiker
  • Zout en peper

Kabeljauw op komkommer-wortelsalade

Heerlijk licht calorie-arm en gezond recept voor op een warme zomerdag.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 teentjes knoflook
  • 250 gram pindakaas (evt. met nootjes)
  • mespunt trassi
  • 2 eetlepels olie
  • 1/2 theelepel djinten
  • 1/2 eetlepel suiker (rietsuiker)
  • 3 theelepels azijn
  • 2,5 eetlepels ketjap
  • 1,5 dl water
  • Vers gemalen peper

Javaanse satésaus (zoet)

Heerlijke licht zoete satésaus met of zonder stukjes pinda. Lekker en snel te maken voor bij de saté.

(4 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 teentjes fijngestampte knoflook
  • 2 theelepels gemberpasta
  • halve pot pindakaas
  • 200 ml kokosmelk, aanvullen met gewone melk
  • 1 theelepel tomatenpuree of ketchup
  • 2 tot 3 eetlepels ketjap
  • 2 eetlepels olie
  • 1 eetlepel azijn
  • 1 halve rode peper of 1 madam Jeanette peper (alleen de schil)
  • 1 theelepel laos
  • Zout naar smaak

Javaanse satésaus

Heerlijke satésaus met of zonder stukjes pinda. Lekker voor bij de saté en snel te maken.

(4 / 5)
x

Wachtwoord kwijt