Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 300 ml volle melk
- 200 ml room
- 200 gr Haagse hopjes
- 3 eierdooiers (ei-geel)
Roomijs – Haagse hopjes
Roomijs met Haagse hopjes voor ijsmachine of zonder ijsmachine. Heerlijke roomijs met een lichte koffie- en karamelsmaak.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 300 ml volle melk
- 200 ml room
- 75 gr suiker
- 3 eierdooiers (ei-geel)
- 2 vanillestokjes of 2 tl vanillearoma
Roomijs
Basisrecept roomijs voor ijsmachine of zonder ijsmachine. Met dit basisrecept kun je heerlijk variëren met de moes of stukjes van verschillende…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 Galia- of cantaloup meloen
- 100 ml water
- 100 gr suiker (naar smaak evt. aanvullen)
Sorbetijs – Meloen
Een heerlijk verfrissende meloensorbetijs. Een lekker ijsje met een mooie structuur waarbij je jezelf en vrienden blij kunt verrassen.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 200 ml kokosmelk
- 200 gr ananas stukjes
- 50 gr santen (kokos)
- 100 ml water
- 100 gr suiker
- 20 ml rum (eventueel)
Sorbetijs – Kokos ananas
Sorbetijs met kokos en verfrissende stukjes ananas.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 2 bakjes bramen
- 2 bakjes bosbessen
- 2 bakjes frambozen
- 150 gr suiker
- 100 ml water
Sorbetijs – Bosvruchten
Een heerlijk fris sorbetijs van bosvruchten met vruchtvlees en pitjes erin.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 500 ml fruit(sap) vers geperst of moes
- 100 ml water
- 100 gr suiker (naar smaak evt. aanvullen)
Sorbetijs
Basisrecept sorbetijs voor ijsmachine of zonder ijsmachine, om heerlijk te variëren met de moes van verschillende vruchten.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 5 eieren
- 250 g lange vingers
- 250 g pepernoten
- 5 eetlepels suiker
- 500 g mascarpone
- 15 ml Marsala
- koude espressokoffie (2 tot 3 kopjes)
- snufje zout
- cacaopoeder
- 10 ml Frangelico of Amaretto
Tiramisu – Sinterklaas style
Onze heerlijke tiramisu in Sinterklaas style heeft een heerlijke smaak met een twist van kruidige kruidnootjes. Sinterklaas wordt een echt smulfeest…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 5 eieren
- 500 g lange vingers
- 5 eetlepels suiker
- 500 g mascarpone
- 15 ml Marsala
- 10 ml Frangelico of Amaretto
- koude espressokoffie (2 tot 3 kopjes)
- snufje zout
- cacaopoeder
Tiramisu
Een heerlijke tiramisu volgens traditioneel Italiaans recept. Zacht van smaak. Maak het geheel compleet met een lekkere Italiaanse dessertwijn.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 300 ml volle melk
- 200 ml room
- 75 gr suiker
- 3 eierdooiers (ei-geel)
- 200 ml Caramel/saus - basisrecept
Roomijs – caramel
Zeer zachte roomijs caramel voor ijsmachine of zonder ijsmachine.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 150 gram basterdsuiker
- 3 eieren
- 250 ml kookroom
- 1 eetlepel bloem
- 120 gram amandelmeel
- 1 theelepel vanille-extract
- 5-6 dunne rabarberstelen
- 2 theelepels grove suiker
- Vanille-ijs om erbij te serveren
Rabarber pudding
Een overheerlijk toetje met rabarber. Gemakkelijk te maken en zowel warm als koud te serveren.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 115 g mascarpone
- 125 ml slagroom
- 3 eetlepels steviakristal
- 250 g aardbeien
- 250 blauwe bessen
- Fruit naar keuze en smaak
Mascarponetoetje – blauwe bessen
Een lekker koolhydraatarm dessert van mascarpone met verse aardbeien en blauwe bessen. Je kunt dit recept maken met elk vers fruit.…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 250 g Mascarpone
- 200 g Slagroom
- 1 el basterdsuiker
- 2 el lemon curd
- 1 bakje Frambozen
- 1 bakje Blauwe bessen
- 10 Lange vingers
Mascarpone met zomerfruit
Zomers toetje met een twist van fruit. Ook leuk op feestjes of bij het kerstdiner in kleine glaasjes.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 8 vellen roomboterbladerdeeg (ontdooid)
- 1 ei
- 2 el kristalsuiker
- 5 el frambozenjam
- 1 citroen, de schil geraspt en het sap geperst
- 300 g mascarpone
- 3 el lemon curd
- 600 g frambozen
Frambozentaart
Deze zomerse frambozentaart is snel klaar en goed voor 8 personen.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 100 g bloem
- 25 g ongezouten roomboter
- 75 g suiker
- 2-3 friszoete appels
- 2 tl kaneel
- 50 g gehakte walnoten
- 2 el poedersuiker
- 4 schaaltjes
Voedingsstoffen
- Calories: 385
Appelcrumble
Appelcrumble met stukjes walnoot. Het lekkerst als het nog een beetje warm is met een toefje slagroom!
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 500 gr aardbeien
- 2 el suiker
- 2 el water
- 4 el amandelschaafsel
- 80 ml sinaasappelsap
- poedersuiker
Crêpe met aardbeien en amandelen
Een heerlijke crêpe met aardbeien of ander zomer fruit overgoten met een zachte karamelsaus en geroosterde amandelen.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 220 gr fijne tafelsuiker
- 4 el bloem
- 50 gr gedroogde kokos
- 1 tl bakpoeder
- 2 tl geraspte citroenschil
- 120 ml citroensap
- 30 gr gesmolten boter
- 160 ml melk
- 2 eieren
Citroen-kokospuddinkje
Dit citroen-kokospuddinkje is een heerlijk friszoet nagerecht, wat doet denken aan een kokosmakroon met een vleugje citroen naar een recept van…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 200 gr Côte d'Or - BonBonBloc Praliné noisette of Melk
- 150 ml slagroom
- 2 eieren
- 15 gr witte basterdsuiker
Chocolademousse praliné
Een luchtige chocolademousse met een zachte praliné chocoladesmaak. Een dessert moet een mooie afronding zijn van de maaltijd. Dit dessert zorgt…
