Carpaccio op een bedje van sla met Parmezaan Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 portie voorgesneden carpaccio
  • 1 handje rucola
  • 2 el pijnboompitten
  • Geraspte Parmezaanse kaas
  • Balsamicocreme

Carpaccio – snel

Heb je zin in een carpaccio die je ook in een restaurant zou kunnen bestellen? Dan is dit een heel simpel…

(0 / 5)
Broodje carpaccio op een bord Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 Ciabatta of ander gekozen broodje
  • halve portie voorgesneden carpaccio
  • 1 handje rucola
  • 2 el pijnboompitten
  • Geraspte Parmezaanse kaas
  • Balsamicocrème

Broodje Carpaccio

Eet jij bij een lunch in een café of restaurant ook wel eens een broodje carpaccio? Wil je dit ook graag…

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g cherrytomaten
  • 7 el suiker
  • 150 ml balsamico
  • zout en peper
  • 3 el extra vierge olijfolie
  • 125 gr buffelmozzarella
  • 4-6 takjes basilicum
  • een beetje zeezout
  • een beetje grove peper

Tomatentorentjes met balsamicocrème

Een mooi voorgerecht op basis van cherrytomaatjes. Vol van heerlijke smaken, een zoetje, een zuurtje in combinatie met een mooie buffelmozzarella!

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 300 gram spinazieblaadjes
  • 400 gram zachte geitenkaas
  • 8 plakken parmaham
  • 1 rode paprika
  • 1 sjalotje
  • 50 gram amandelen
  • Extra vergine olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 1 eetlepel witte balsamico
  • 1 eetlepel witte wijn
  • Azijn dressing

Salade met spinazie, geitenkaas & ham

Een erg lekkere salade met geitenkaas, parmaham en spinazie. Lekker bij een maaltijd maar je zou het ook kunnen eten als…

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 flespompoen (+/- 900 gr)
  • 600 gr geschilde bospeen
  • 4 el olijfolie
  • 2 rode uien
  • 2 tenen knoflook
  • 1 sinaasappel
  • 95 gr hazelnoten
  • 10 gr verse bieslook
  • 400 ml kokosmelk
  • 1-2 groentebouillontabletten
  • Zure room
  • Balsamico-azijn

Pompoensoep met wortel

Een heerlijke vegetarische soep, welke ook bij kinderen in de smaak zal vallen door de zachte zoete smaak.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 150 gr zongedroogde tomaten uit pot
  • 15 gr verse basilicum
  • 15 gr verse peterselie
  • 1 el kappertjes
  • 1 el balsamico-azijn
  • 1 teen knoflook
  • Olijfolie
  • 100 gr gemengde sla
  • 300 gr mozzarella

Mozzarellasalade met zongedroogde tomaat

Een heerlijke zomerse salade met mozzarella. Lekker als bijgerecht en met brood.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 broccoli
  • 1 sjalot
  • 2 tenen knoflook
  • 3 trostomaten
  • 2 el balsamico
  • 50 ml droge witte wijn

Broccoli balsamico

Broccoli op zijn Italiaans, gewokt in balsamico met cherry tomaatjes en afgeblust met witte wijn. Een heerlijk gerecht om mee te…

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 125 ml balsamicoazijn
  • 1 el oregano
  • 2 el bruine suiker
  • 1/2 tl versgemalen zwarte peper
  • 2 mais kipfilets, in de lengte gehalveerd
  • 1 zoete tomaat, in plakjes
  • 1 grote mozzarella, gehalveerd
  • Handje basilicum
  • Olijfolie

Balsamicokip

Heerlijk mals kipgerecht met een zachte zoetzure smaak, om van te genieten ook als je even geen tijd hebt om uitgebreid…

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 baquette
  • Prosciutto
  • 1 stuk roombrie
  • 1 bakje cranberrycompote
  • Rucola
  • 60 ml olijfolie
  • Balsamicocreme

Crostini – Cranberry, brie, prosciutto & balsamico

Deze crostini met onder andere brie en prosciutto geeft een ware smaakexplosie in de mond.

(0 / 5)
x

Wachtwoord kwijt