Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1/3 wit of bruin stokbrood
- 5 plakjes flinterdunne kipfilet
- 6 plakjes peperoni
- 1 plak mozzarella
- 1 plak emmentaler
- 1 tomaat
- 1/5 komkommer
- 1 augurk
- 50 g ijsbergsla
- 1 el chipotlesaus
Broodje kipfilet met peperoni
Dit broodje kipfilet met peperoni is rijk belegd met verse groenten, twee soorten kaas en een romige chipotlesaus. Geïnspireerd op de…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 300 g kipfilet of kippendijen
- 400 g verse bladspinazie
- 2 sjalotten
- 4 tenen knoflook
- 400 g cherrytomaatjes
- 4 el rode pesto
- 2 el crème fraîche of roomkaas
- 2 tl kipkruiden
- 2 tl Santa Maria Pasta Rosso Kruidenmix of Italiaanse kruidenmix
- 2 el olijfolie
- 400 g pasta naar keuze
- zout en peper naar smaak
Pasta met kip, spinazie en rode pesto
Deze romige pasta met kip, spinazie en rode pesto is een heerlijke doordeweekse maaltijd die snel op tafel staat. De combinatie…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 4 sneetjes brood
- 2 eetlepels Heksenkaas
- 4 plakjes gerookte kipfilet
- handje wortelrasp
- handje rucola
- ½ avocado
Sandwich – Gerookte kip
Een frisse sandwich, een goed idee voor de lunchtrommel, mee naar school of naar het werk. Ook goed klaar te maken…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 4 tortilla's/wraps
- 4 flinke theelepels heksenkaas
- 1 komkommer
- 16 tomaatjes
- 16 plakken (gerookte)kipfilet
- Snijplank
- 1 serviesmes - Onder begeleiding keukenmes
- Schaaltjes voor de gesneden komkommer en tomaat
- 1 doosje cocktailprikkers
- 1 lepeltje om te scheppen
- 1 lepel om te smeren
- 1 bord om alles op te leggen
Heksenkaas-wraps
Tortilla’s die worden opgerold tot wraps met heksenkaas, komkommer, tomaat en plakjes kipfilet. Leuk en gemakkelijk te maken als lekker tussendoortje…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 8 kippendijen of 4 kipfilets
- 100 ml (Italiaanse) droge witte wijn
- 400 g gepelde tomaten
- 2 sjalotten
- 1 teen knoflook
- 200 g zwarte olijven (zonder pit)
- 2 el oregano
- verse bladpeterselie
- 1 klont boter
- 3 el olijfolie
Pizzaiolasaus met kip
Pizzaiola saus is een klassieker uit de Italiaanse keuken. In dit recept bakken we de kip kort en gaart deze verder…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 300 g kipfilet
- 1 l kippenbouillon
- 400 ml kokosmelk
- 2 el olie
- halve rode peper
- 2 cm verse gember
- 1 stengel citroengras
- 5 g verse basilicum
Kippensoep – Thais
Heerlijke licht pittige Thaise kippensoep met kokosmelk. Lekker als voorgerecht, maar ook lekker als maaltijdsoep met enkele aanvullingen.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 preistronk, in grove stukken
- 1/2 stengel bleekselderij in grove stukken
- 1 ui gehalveerd
- 1 pot gevogeltefond (380 ml)
- 400 ml water
- 100 g kip in stukjes
- Paar takjes verse peterselie, fijngehakt
- 1 ei
- 2 el creme fraîche
- Beetje peper en zout
Gevogeltebouillon met quenelles van kip
Een heldere bouillon die licht verteerbaar is. De Franse kip quenelles zorgen voor een luxe uitstraling. Dit recept is prima te…
