Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 4 sneetjes brood
- 2 eetlepels Heksenkaas
- 4 plakjes gerookte kipfilet
- handje wortelrasp
- handje rucola
- ½ avocado
Sandwich – Gerookte kip
Een frisse sandwich, een goed idee voor de lunchtrommel, mee naar school of naar het werk. Ook goed klaar te maken…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 4 tortilla's/wraps
- 4 flinke theelepels heksenkaas
- 1 komkommer
- 16 tomaatjes
- 16 plakken (gerookte)kipfilet
- Snijplank
- 1 serviesmes - Onder begeleiding keukenmes
- Schaaltjes voor de gesneden komkommer en tomaat
- 1 doosje cocktailprikkers
- 1 lepeltje om te scheppen
- 1 lepel om te smeren
- 1 bord om alles op te leggen
Heksenkaas-wraps
Tortilla’s die worden opgerold tot wraps met heksenkaas, komkommer, tomaat en plakjes kipfilet. Leuk en gemakkelijk te maken als lekker tussendoortje…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 8 kippendijen of 4 kipfilets
- 100 ml (Italiaanse) droge witte wijn
- 400 g gepelde tomaten
- 2 sjalotten
- 1 teen knoflook
- 200 g zwarte olijven (zonder pit)
- 2 el oregano
- verse bladpeterselie
- 1 klont boter
- 3 el olijfolie
Pizzaiolasaus met kip
Pizzaiola saus is een klassieker uit de Italiaanse keuken. In dit recept bakken we de kip kort en gaart deze verder…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 300 g kipfilet
- 1 l kippenbouillon
- 400 ml kokosmelk
- 2 el olie
- halve rode peper
- 2 cm verse gember
- 1 stengel citroengras
- 5 g verse basilicum
Kippensoep – Thais
Heerlijke licht pittige Thaise kippensoep met kokosmelk. Lekker als voorgerecht, maar ook lekker als maaltijdsoep met enkele aanvullingen.
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 1 preistronk, in grove stukken
- 1/2 stengel bleekselderij in grove stukken
- 1 ui gehalveerd
- 1 pot gevogeltefond (380 ml)
- 400 ml water
- 100 g kip in stukjes
- Paar takjes verse peterselie, fijngehakt
- 1 ei
- 2 el creme fraîche
- Beetje peper en zout
Gevogeltebouillon met quenelles van kip
Een heldere bouillon die licht verteerbaar is. De Franse kip quenelles zorgen voor een luxe uitstraling. Dit recept is prima te…
