Wie wil dat niet? Heerlijke zelfgemaakte patat met schil uit de oven die lekker krokant is.
Was de aardappelen en snijd er frieten van ongeveer 1½ centimeter dik van. Kook de frieten gedurende 7-8 minuten. Leg ze op een met olie ingevette bakplaat gedurende +/- 3 uur. Zo komt er zetmeel vrij waardoor ze met het bakken krokanter worden.
Verwarm de oven voor op 220°C. Besprenkel de frieten met wat olie en bak ze gedurende 20-25 minuten mooi bruin en knapperig.
