Hoe zit dat toch met die graden instellingen die gebruikt worden in recepten.
Hier een overzicht van hoe de graden en standen in verhouding staan van de verschillende oventypes.
| Oventemperaturen | 
|  |  | Gasoven | Gril-bakoven | Elektrische oven | Hete-lucht oven | 
|  | °C | Stand | Stand | °C | °C | 
| Lauw warm | 50 | – | 1 | 50 | 40 | 
| Matig warm | 100 | – | 2-3 | 100 | 85 | 
| Matig warm | 125 | 1 | 3-4 | 125 | 105 | 
| Warm | 150 | 1-2 | 4-5 | 150 | 130 | 
| Warm | 175 | 3-4 | 5-6 | 175 | 150 | 
| Zeer warm | 200 | 4-5 | 6-7 | 200 | 170 | 
| Zeer warm | 225 | 5-6 | 7-8 | 225 | 290 | 
| Heet | 250 | 6-7 | 8-9 | 250 | 215 | 
| Zeer heet | 275 | 8 | 10 | 275 | 240 | 
Stel je voor dat je een heerlijk Engelstalig gerecht tegenkomt.
Hier een omrekentabel:
| Fahrenheit | Graden Celsius | 
| 20 F | -7 C | 
| 32 F | 0 C | 
| 45 F | 7 C | 
| 60 F | 15 C | 
| 70 F | 21 C | 
| 80 F | 27 C | 
| 90 F | 32 C | 
| In Celsius | Fahrenheit | Oven Aanduiding | 
| 110 C | 225 F | Lauw | 
| 120 C | 250 F | Lauw | 
| 140 C | 275 F | Lauwwarm | 
| 150 C | 300 F | Lauwwarm | 
| 160 C | 325 F | Warm | 
| 170 C | 325 F | Warm | 
| 180 C | 350 F | Warm | 
| 190 C | 375 F | Matig heet | 
| 200 C | 400 F | Heet | 
| 220 C | 425 F | Heet | 
| 230 C | 450 F | Zeer heet |