Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 2 nectarines
- 75 g rucola
- 1 bol burrata
- 20 g pistachenoten
- balsamico azijn
Salade van burrata en nectarine
Deze door de nectarine frisse salade is heerlijk als bijgerecht bij een soepje of stokbrood. De salade is ook erg lekker…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 1 bol burrata
- 1 handje rucola
- 90 g Parmaham of Prosciutto Crudo
- 20 g pistachenoten
- scheutje balsamicoazijn
Burrata op Parmaham
Wil je genieten van een restaurantwaardig gerechtje? Maar heb je niet zoveel tijd? Of wil je tijdens een etentje ook gezellig…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 500 gr rundergehakt
- 1 ui
- 4 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 rode peper, fijngesneden
- 3 takjes munt
- klein bosje koriander
- 1 ei
- 40 gr gemalen pistachenoten
- 2 tl kaneel
- 2 tl komijn (djinten)
- Snufje zout
Köfte – Kebab
Köfte (Kebab) kent vele variaties en is meestal vlees dat ondergedompeld is in saus, maar deze grillversie heeft de saus niet nodig.
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 1/2 kilo Filodeeg
- 200 gram grof gehakte walnoten
- 50 gram grof gehakte amandelen
- 50 gram grof gehakte pistachenoten
- 1 theelepel kruidnagelpoeder
- 2 theelepels kaneel
- 60 g boter
- 1 dl. water
- 75 g suiker
- 4 eetlepels vloeibare honing
- Vanille essence of poeder
- 2 eetlepels citroensap
Baklava
Baklava is een lekkernij van Turkse oorsprong die meestal als dessert wordt gegeten. Baklava bestaat veelal uit een combinatie van noten,…
