Orzo met tomaat en gehakt in een ovenschaal. Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 250 g Orzo
  • 300 g rundergehakt
  • 60 ml rode wijn
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 400 g passata
  • 1 bol mozzarella
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 2 puntpaprika's
  • 1 kleine prei
  • 250 g champignons
  • 1 bouillonblokje (groente of paddenstoelen)
  • 4 el Pecorino of andere schapenkaas
  • 1 ei
  • 3 el gehaktkruiden
  • 2 tl oregano (gedroogd)
  • 2 tl tijm (gedroogd)
  • 2 tl basilicum (gedroogd)
  • 2 tl gerookte paprikapoeder

Ovenschotel met orzo, tomaat en gehakt

Deze ovenschotel met Orzo, een rijstvormige pasta, tomaat en gehakt is gemakkelijk te maken. Je geniet in een handomdraai van een…

(4.8 / 5)
Gevulde champignon met chorizo Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 250 g kastanjechampignons
  • 100 g zuivelspread
  • 75 g Chorizo Pamplona
  • 75 g pittige geraspte kaas
  • 1 sjalot

Gevulde champignons met chorizo

Dit receptje is heerlijk voor bij de borrel, buffet of op een tapasplank. De kruidige chorizo in combinatie met de zuivelspread…

(5 / 5)
geschnetzeltes-vleesreepjes_morterd_roomsaus Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g kalfs- of varkensschnitzel
  • 125 ml witte wijn
  • 250 g champignons
  • 2 uien
  • 1 teentje knoflook
  • Halve prei
  • 1 eetlepel Zaanse mosterd
  • 3 eetlepels (olijf)olie
  • 2 el bloem
  • 1 bouillonblokje (groente)
  • 200 ml room
  • zout en peper
x
Voedingsstoffen
  • Calories: 465

Geschnetzeltes – vleesreepjes in mosterd-roomsaus

Zürcher geschnetzeltes, zoals dit Zwitsers recept officieel heet. Zijn vleesreepjes in pittige roomsaus. Traditioneel wordt het gerecht met kalfsvlees bereid. Het…

(5 / 5)
Pizzadeeg Napolitaans snelle manier Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • ½ gerookte kipfilet (80 gram)
  • Vadouvansaus (merk Yildriz)
  • 2 scheppen tomatensaus
  • 1 zakje geraspte pizza/pasta kaas
  • ½ bol mozzarella
  • 15 g champignons
  • ½ Paprika (reepjes)
  • Rucola
  • Zout en peper naar smaak

Pizza – Pollo Vadouvan

Pizza met gerookte kip, paprika, champignons, mozzarella, rucola en besprenkeld met Vadouvansaus.

(4 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 15 g kastanjechampignons
  • 5 plakjes Salami Milano
  • 2 runderchipolata worstjes
  • 2 scheppen tomatensaus
  • 2 Jalapeño pepers
  • Halve bol mozzarella
  • Rucola
  • Mascarpone-parmezaancrème
  • Knoflook-pesto olie
  • Zout en peper naar smaak

Pizza – Milano picanto

Pizza met salami Milano, pikante saucijs, kastanjechampignons, mozzarella, mascarpone-parmezaancrème, jalapeño pepers besprenkeld met knoflook-pesto olijfolie.

(5 / 5)
boeuf bourguignon met aardappelpuree Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 900 g riblappen (of runderlappen)
  • 125 g magere spekreepjes
  • 2 uien, fijngesnipperd
  • 1 fles volle rode wijn (Bourgogne-wijn)
  • 1 winterpeen, in kleine blokjes
  • 2 laurierblaadjes
  • 2 teentjes knoflook, fijn gesneden
  • 1 bakje kastanjechampignons (a 175 g)
  • 2 takjes rozemarijn
  • 5 takjes tijm
  • 1-2 gedroogde chilipepertjes

Boeuf Bourguignon

Een Frans gerecht op basis van rundvlees gestoofd in rode Bourgogne-wijn. Het is een van de vele voorbeelden van Franse boerengerechten…

(5 / 5)
x

Wachtwoord kwijt