Sandwich gerookte kip Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 sneetjes brood
  • 2 eetlepels Heksenkaas
  • 4 plakjes gerookte kipfilet
  • handje wortelrasp
  • handje rucola
  • ½ avocado

Sandwich – Gerookte kip

Een frisse sandwich, een goed idee voor de lunchtrommel, mee naar school of naar het werk. Ook goed klaar te maken…

(0 / 5)
Mexicaanse rijstschotel Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 150 g rijst
  • 200 g bonen
  • 75 g diepvries erwten
  • 150 g maïs
  • 1 puntpaprika
  • ½ rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 100 g chorizo
  • 400 g gezeefde tomaten
  • 1 tl chilipoeder
  • 2 tl gerookte paprikapoeder
  • 2 tl gedroogde koriander
  • ½ tl (geroosterde) komijn
  • 400 ml water
  • ½ citroen
  • portie guacamole
  • Zure room
  • 2 avocado's
  • ½ rode ui
  • 1 grote teen knoflook
  • sap van een halve citroen
  • peper en zout

Mexicaanse rijstschotel

Waan je met dit simpele eenpansgerecht voor even in Mexico. Combineer met de zure room en guacamole en je hebt een…

(4 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 eieren
  • 2 grote of 3 kleine avocado's
  • 200 ml ahornsiroop of honing
  • 180 g cacaopoeder
  • 150 g chocolade 70%
  • 25 g witte chocolade tabletjes
  • 100 g ongezouten noten -ik heb cashew- en pecannoten gebruikt
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 el pindakaas of pindapasta

Brownie glutenvrij

Deze special brownie is geschikt voor een glutenvrij dieet. Voor de bereiding is geen meel gebruikt, maar avocado, hierdoor krijg je…

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 zak veldsla
  • Halve rode ui
  • 8 semi zongedroogde tomaatjes
  • 8 Amsterdamse uien
  • Handje croutons
  • 150 g magere spekreepjes

Salad on the side

Een lekkere frisse salade, heerlijk voor naast de pasta, een plaattaart, patat of gewoon als salade.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 75 g gerookte zalm
  • halve avocado
  • 0,5 el zure room
  • 1 el bieslook
  • scheutje citroensap
  • sesamzaadjes
  • peper en zout

Zalmrolletjes met avocado

Een sushi van zalm met een krokant laagje van sesamzaad gevuld met zachte avocadocrème.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 avocado's
  • Halve rode ui
  • Halve rode peper
  • 2 tenen knoflook
  • Partje limoen
  • Halve tomaat
  • Zout en peper

Guacamole

De bekende Mexicaanse dip gemaakt van avocado.Heerlijk met tortillachips of bij taco’s.

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 75 g rijst of couscous naar keuze
  • klein blikje mais
  • ¼ avocado
  • 1 el guacamole
  • 1 el mangosalsa
  • 1 el Mexicaans gehakt
  • 2 el krokante Mexicaanse kipstukjes
  • 1 el enchiladasaus
  • Handje gekruimelde tacochips

Bowl – Mexicaans

Mexicaanse bowl, beter bekend als een taco bowl, is een heerlijke manier om de leftovers van een Mexicaanse avond op te…

(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 g kipfilet
  • 1 pakje magere spekreepjes
  • 2 kleine kropjes romaine sla
  • 1 avocado
  • Handje tomaatjes
  • 2 eieren
  • 3 el Griekse yoghurt
  • 2 el olijfolie
  • 50 g geraspte parmezaan + snippers voor garneren
  • Sap van een halve limoen
  • 2 tl knoflookpoeder
  • 2 el gedroogde peterselie

Ceasar Salad

Lekkere, gevulde, skinny Ceasar Salad. Met een stokbroodje erbij is deze salade ook perfect als avondmaal.

(0 / 5)
x

Wachtwoord kwijt