Mediterraan

Snijbiet met feta en tomaat uit de airfryer Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 280 g snijbiet
  • 100–125 g cherrytomaten
  • 75–100 g feta
  • ½ kleine rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 2 tl olijfolie
  • ½ tl gedroogde oregano
  • 1 snuf chilivlokken, optioneel
  • Zwarte peper
  • ½ citroen

Snijbiet met feta en tomaat

Verse snijbiet met zachte tomaat en geroosterde feta uit de airfryer. Knoflook, oregano en citroen geven dit eenvoudige vegetarische gerecht een…

(0 / 5)
Gegrilde courgettesalade met stracciatella Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 courgettes
  • 140 g stracciatella of 1 bol burrata
  • 45 g granaatappelpitjes
  • 20 g verse basilicum
  • 1 el olijfolie
  • Zout en peper
  • 1 teen knoflook
  • ½ rode peper
  • ½ sjalot
  • 1 citroen
  • 20 g munt
  • 50 ml extra vergine olijfolie
  • Zout en peper

Gegrilde courgettesalade met stracciatella

Deze gegrilde courgettesalade met stracciatella is fris, romig en vol zomerse smaken. Gegrilde courgette, romige stracciatella, een kruidige citroenvinaigrette en frisse…

(0 / 5)
Geroosterde paprika-worteldip Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 rode (punt)paprika's
  • 3 grote wortels
  • 1 kleine bol knoflook
  • 200 g feta
  • 1 citroen
  • 2 tl gerookte paprikapoeder
  • 1 tl chillivlokken
  • 3 el olijfolie
  • Zout & peper

Geroosterde paprika-worteldip

Deze geroosterde paprika-worteldip is romig, fris en licht pittig. Door de geroosterde groenten krijgt de dip een diepe, zoete smaak, terwijl…

(0 / 5)
Kop rode linzensoep Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 el olijfolie
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1 winterpeen
  • 2 rode uien
  • 2 tomaten
  • 1 rode paprika
  • 1 stukje gember van +/- 3 cm
  • 2 tenen knoflook
  • 3 takjes tijm
  • 1 laurierblad
  • 200 g rode linzen
  • 2 groentebouillonblokjes

Mediterrane rode linzensoep

Deze smaakvolle mediterrane rode linzensoep is heerlijk bij een mediterraan buffet of als lunch met bijvoorbeeld een broodje.

(4.5 / 5)
Tosti Mediterraans Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 3 sneetjes Waldkornbrood
  • 2 plakken salami
  • 4 plakjes chorizo
  • paar cherrytomaatjes
  • 2 grote plakken jong belegen kaas
  • fijngeraspte wortel
  • handje rucola

Tosti – Mediterraan

Het is een heerlijk lunchgerecht de driedubbele Mediterrane tosti met salami, chorizo, rucola, rauwkost en niet te vergeten kaas. Het is…

(5 / 5)
x

Wachtwoord kwijt