Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 2 teentjes knoflook
- 1 cm verse gemberwortel
- ½ tl komijn
- 1 tl korianderzaad
- ½ tl cayennepeper
- 1 tl garam masala
- 2 el arachideolie
- 1 el tomatenpuree
- 1 tl kaneel
- 2 tl kurkuma
- 1 sjalotje of 1 tl uien poeder
- ½ tl zeezout
- 250 g kipdijfilet
- 150 ml kookroom
- Santen (kokos)
Kip Korma
Heerlijke zelfgemaakte Kip Korma zonder zakje of pakje. Houd je ook zo van curry’s? Maak dan eens deze milde Indiase curry…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 1 tl komijn
- 1 tl koriander
- 1 tl chilipoeder
- 1/2 tl kurkuma
- 1/2 tl gember
- 1/2 tl fenegriek
- 1/2 tl kardamon
- 2 tl knoflookpoeder of 3 teentjes
Korma Indiase kruidenmix
Een kruidenmix van een Indiaas curry gerecht. De belangrijkste kruiden in Korma zijn koriander en komijn.
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 2 teentjes knoflook
- 1 cm verse gemberwortel
- ½ tl komijn
- 1 tl korianderzaad
- ½ tl cayennepeper
- 1 tl garam masala
- 2 el arachideolie
- 1 el tomatenpuree
- 1 tl kaneel
- 2 tl kukuma
- 1 sjalotje of 1 tl uien poeder
- ½ tl zeezout
Korma currypasta
Heerlijke zelfgemaakte Korma currypasta om als basis te gebruiken voor curry’s.
