Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 1 middelgrote bloemkool
- 2 el Harissapasta
- 3 el olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 1 tl (gebrande) komijnpoeder
- 0,5 tl gerookte paprikapoeder
- 0,5 tl zout
- 0,5 tl peper
- 2 el verse peterselie
- 2 el Griekse of Turkse yoghurt
Geroosterde bloemkool met Harissa
Geroosterde bloemkool met harissa is een eenvoudig bijgerecht met een heerlijke combinatie van pittige, kruidige en geroosterde smaken. Door de bloemkool…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 750 g verschillende fijngesneden groenten, zoals witte kool, wortelen, peultjes, koolrabi, bloemkool, boontjes
- 1 grote gesneden ui
- 2 teentjes knoflook
- 1/2 blok santen
- 400 ml bouillon
- 1 eetlepel rietsuiker of Gula Djawa
- Halve rode peper, fijngesneden
- 100 g petehbonen voor de liefhebber
Sajoer Lodeh
Heerlijk en zacht groentegerecht voor bij de Indonesische rijsttafel.
