Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 preistronk, in grove stukken
  • 1/2 struik bleekselderij in grove stukken
  • 1 ui, gehalveerd
  • 1 pot gevogeltefond (380 ml)
  • 100 g kipfilet in stukjes
  • paar takjes verse peterselie, fijngehakt
  • 1 ei
  • 2 el creme fraîche

Gevogeltebouillon met quenelles van kip

Een heldere bouillon die licht verteerbaar is. De Franse quenelles zorgen voor een Kerstcachet.

(0 / 5)
x

Wachtwoord kwijt