Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 5 eieren
- 275 g amandelmeel
- 3 tl bakpoeder
- 130 g wortel
- Handvol rozijnen
- 100 ml kokosolie
- 3-4 el agavesiroop
- 2 tl koekkruiden
- Snuf zout
Carrot cake muffins
Een perfect en gezond tussendoortje voor door de week. Deze muffins zijn zonder geraffineerde suiker en tarwe. De carrot cake muffins…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 270 g havermout
- 3 rijpe bananen
- 2 wortels
- 3 rode appels (fris zoet)
- 150 g rozijnen
- 3 el dadelsiroop
- 2 el pindakaas
- 1 el kokosolie
- 3 tl kaneel
- 1 tl nootmuskaat
- 1 tl gemalen gember
Carrot cake cookies
Een variant op de al oude carrot cake, namelijk cookies in een winterse uitvoering. Lekker bij de koffie of de thee,…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 1,5 dl zonnebloemolie
- 3 eieren
- 200 gr wortel, fijn geraspt
- 150 gr licht bruine basterdsuiker
- 175 gr zelfrijzend bakmeel
- 7 gr bakpoeder
- Geraspte schil van een 1/2 sinaasappel
- 1 tl speculaaskruiden
- 50 gr walnoten + wat extra ter garnering
- 25 gr rozijnen
- 100 gr roomkaas
- 25 gr zachte boter
- Sap van een halve citroen
- 30 gr poedersuiker
Carrot cake
Helemaal hot tegenwoordig, de carrot cake in allerlei variaties. Hierin behalve wortel ook walnoten en rozijnen. De taart is helemaal af…
