Rijst & Granen

Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 400 gr gemengde paddestoelen
  • 350 gr risotto rijst
  • 1,5 liter kippen- of paddestoelenbouillon
  • 150 ml witte wijn
  • 2 kleine uien
  • 50 gr boter
  • 100 gr geraspte Parmezaanse kaas
  • 2 eetlepels vers gehakte peterselie of bieslook

Risotto met paddenstoelen

Een heerlijke romige risotto met gemengde paddenstoelen en parmezaanse kaas. Een makkelijk te bereiden gerecht, welke je vrij snel op tafel…

(4 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 250 g couscous
  • 3 wortels
  • 1 ui
  • 60 g pijnboompitten
  • 2 el basterdsuiker
  • 1 citroen
  • 350 g aardbeien
  • 1 avocado
  • 1 bosje platte peterselie
  • 8 el olie
  • zout en peper
x
Voedingsstoffen
  • Calories: 670

Zomerse couscoussalade

Heerlijke zomerse couscoussalade met een verrassende combinatie van fruit en groente.

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 400 g chilibonen
  • 2 wortels
  • 2 courgettes
  • 2 lente-uitjes
  • 1 rode puntpaprika
  • 400 g mager rundergehakt
  • 125 g quinoa
  • 250 g maiskorrels
  • Rucola
  • 1 1/2 tl pimenton
  • 1 tl komijnpoeder
  • 375 ml kippenbouillon
  • Olijfolie

Chili con carne met quinoa

Een lekkere variatie op de standaard Chili con carne met diverse groentes en quinoa.

(4 / 5)
x

Wachtwoord kwijt