Vlees recepten | De lekkerste gerechten met vlees

Kofta bil Bandoura (Kofta in tomatensaus)

Marloes — Mon, 24 Aug 2026 13:54:28 +0000

Kofta bil Bandoura ook wel Kofta in tomatensaus, is een smaakvol gerecht uit het Midden-Oosten met kruidige kofta, aardappelen en een rijke tomatensaus. Alles gaart samen in één pan, waardoor de smaken goed in elkaar trekken. Heerlijk met rijst of warm platbrood.

Het bericht Kofta bil Bandoura (Kofta in tomatensaus) verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Vitello Tonnato

Marloes — Fri, 21 Aug 2026 13:14:51 +0000

Klassieke Vitello Tonnato met malse fricandeau, romige tonijnsaus en kappertjes. Heerlijk als voorgerecht of op een buffet.

Het bericht Vitello Tonnato verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Babi ketjap

Ronald — Mon, 11 Apr 2022 19:15:01 +0000

Deze babi ketjap is er één die je gemaakt moet hebben en hij is nog snel klaar ook. Het recept is gebaseerd op een klassiek Indonesisch recept van tante Pop, die ik dan weer van mijn moeder heb gekregen. In dit recept heb ik gebruik gemaakt van een procureur stuk, varkensvlees dat heerlijk mals blijft.

Het bericht Babi ketjap verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Burrata op Parmaham

Marloes — Sat, 29 Jan 2022 14:54:30 +0000

Wil je genieten van een restaurantwaardig gerechtje? Maar heb je niet zoveel tijd? Of wil je tijdens een etentje ook gezellig bij jouw bezoek zijn? Maak dan dit gerecht met burrata en parmaham. De zachte en romige burrata is een heerlijke aanvulling op de zoute ham.

Het bericht Burrata op Parmaham verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Biefstuk uit de oven

Astrid — Sun, 05 Dec 2021 14:43:15 +0000

Heerlijke Ierse biefstuk in de oven gegaard met een rode wijnsaus met sjalotjes. Maak er een complete maaltijd van met vers gebakken aardappelschijfjes en bijvoorbeeld sperziebonen.

Het bericht Biefstuk uit de oven verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Hamburger met eigen kruidenmix

Ronald — Fri, 01 Oct 2021 15:12:42 +0000

Maak nu zelf je eigen gekruide hamburger. In dit recept leggen we uit hoe je zelf gemakkelijk je eigen hamburgers kunt maken. We maken gebruik van vers rundergehakt en stellen onze eigen kruidenmix samen. In dit recept hebben wij het niet over de opbouw van de hamburger. Kijk hiervoor bij de rubriek hamburger. Vergeet natuurlijk

Het bericht Hamburger met eigen kruidenmix verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Boeren schnitzel met Jagersaus

Ronald — Mon, 15 Mar 2021 19:57:12 +0000

Wij aten een tijd terug in een schnitzelrestaurant, dat heeft ons geïnspireerd om wat meer te gaan experimenteren met schnitzels. Deze boeren schnitzel met Jagersaus, geeft je het gevoel van eten in een restaurant. Voeg er bijvoorbeeld gebakken paprika, champignon en/of ui aan toe om er een heerlijk gerecht van te maken.

Het bericht Boeren schnitzel met Jagersaus verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Schnitzel met brie en honing

Marloes — Mon, 15 Mar 2021 19:43:35 +0000

Wij aten een tijd terug in een schnitzelrestaurant, dat heeft ons geïnspireerd om wat meer te gaan experimenteren met schnitzels. Deze schnitzel met brie en honing geeft je schnitzel een hele andere smaak.

Het bericht Schnitzel met brie en honing verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Schnitzel met geitenkaas en rode portsaus

Marloes — Mon, 15 Mar 2021 19:24:29 +0000

Vind jij in een restaurant eten ook zo lekker? Deze schnitzel met geitenkaas omhuld in katenspek en een zacht zoete rode portsaus, geeft je het gevoel van eten in een restaurant.

Het bericht Schnitzel met geitenkaas en rode portsaus verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Soutzoukakia

Ronald — Thu, 31 Dec 2020 12:54:09 +0000

Soutzoukakia zijn Griekse gehaktballen met een ovale vorm in een kruidige tomatensaus. Het is één van mijn favorieten Griekse vleesgerechten. Er zijn veel variaties op dit het recept. Het traditionele recept maakt gebruik van half om half gehakt (runder- en varkensgehakt), brood, eieren en uien. Verder knoflook en tomaten voor de saus. De kruiden die

Het bericht Soutzoukakia verscheen eerst op Chefkokkie.NL.