Vlees Archieven - Chefkokkie.NL https://www.chefkokkie.nl/recepttype/vlees/ Kookschrift als inspiratiebron met wereldse gerechten Tue, 25 Jul 2023 04:58:50 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.chefkokkie.nl/wp-content/uploads/2023/03/Favicon.svg Vlees Archieven - Chefkokkie.NL https://www.chefkokkie.nl/recepttype/vlees/ 32 32 157143736 Babi ketjap https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/babi-ketjap/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=babi-ketjap https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/babi-ketjap/#respond Mon, 11 Apr 2022 19:15:01 +0000 https://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=6753 Deze babi ketjap is er één die je gemaakt moet hebben en hij is nog snel klaar ook. Het recept is gebaseerd op een klassiek Indonesisch recept van tante Pop, die ik dan weer van mijn moeder heb gekregen. In dit recept heb ik gebruik gemaakt van een procureur stuk, varkensvlees dat heerlijk mals blijft.

Het bericht Babi ketjap verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/babi-ketjap/feed/ 0 6753 Burrata op Parmaham https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/burrata-op-parmaham/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=burrata-op-parmaham https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/burrata-op-parmaham/#respond Sat, 29 Jan 2022 14:54:30 +0000 https://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=6582 Wil je genieten van een restaurantwaardig gerechtje? Maar heb je niet zoveel tijd? Of wil je tijdens een etentje ook gezellig bij jouw bezoek zijn? Maak dan dit gerecht met burrata en parmaham. De zachte en romige burrata is een heerlijke aanvulling op de zoute ham.

Het bericht Burrata op Parmaham verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/burrata-op-parmaham/feed/ 0 6582 Biefstuk uit de oven https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/biefstuk-uit-de-oven/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=biefstuk-uit-de-oven https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/biefstuk-uit-de-oven/#respond Sun, 05 Dec 2021 14:43:15 +0000 https://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=6473 Heerlijke Ierse biefstuk in de oven gegaard met een rode wijnsaus met sjalotjes. Maak er een complete maaltijd van met vers gebakken aardappelschijfjes en bijvoorbeeld sperziebonen.

Het bericht Biefstuk uit de oven verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/biefstuk-uit-de-oven/feed/ 0 6473 Hamburger met eigen kruidenmix https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/hamburger-met-eigen-kruidenmix/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=hamburger-met-eigen-kruidenmix https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/hamburger-met-eigen-kruidenmix/#respond Fri, 01 Oct 2021 15:12:42 +0000 https://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=6349 Maak nu zelf je eigen gekruide hamburger. In dit recept leggen we uit hoe je zelf gemakkelijk je eigen hamburgers kunt maken. We maken gebruik van vers rundergehakt en stellen onze eigen kruidenmix samen. In dit recept hebben wij het niet over de opbouw van de hamburger. Kijk hiervoor bij de rubriek hamburger. Vergeet natuurlijk

Het bericht Hamburger met eigen kruidenmix verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/hamburger-met-eigen-kruidenmix/feed/ 0 6349 Boeren schnitzel met Jagersaus https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/boeren-schnitzel-met-jagersaus/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=boeren-schnitzel-met-jagersaus https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/boeren-schnitzel-met-jagersaus/#respond Mon, 15 Mar 2021 19:57:12 +0000 https://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=5750 Wij aten een tijd terug in een schnitzelrestaurant, dat heeft ons geïnspireerd om wat meer te gaan experimenteren met schnitzels. Deze boeren schnitzel met Jagersaus, geeft je het gevoel van eten in een restaurant. Voeg er bijvoorbeeld gebakken paprika, champignon en/of ui aan toe om er een heerlijk gerecht van te maken.

Het bericht Boeren schnitzel met Jagersaus verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/boeren-schnitzel-met-jagersaus/feed/ 0 5750 Schnitzel met brie en honing https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/schnitzel-met-brie-en-honing/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=schnitzel-met-brie-en-honing https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/schnitzel-met-brie-en-honing/#respond Mon, 15 Mar 2021 19:43:35 +0000 https://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=6129 Wij aten een tijd terug in een schnitzelrestaurant, dat heeft ons geïnspireerd om wat meer te gaan experimenteren met schnitzels. Deze schnitzel met brie en honing geeft je schnitzel een hele andere smaak.

Het bericht Schnitzel met brie en honing verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/schnitzel-met-brie-en-honing/feed/ 0 6129 Schnitzel met geitenkaas en rode portsaus https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/schnitzel-met-geitenkaas-en-rode-portsaus/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=schnitzel-met-geitenkaas-en-rode-portsaus https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/schnitzel-met-geitenkaas-en-rode-portsaus/#respond Mon, 15 Mar 2021 19:24:29 +0000 https://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=6118 Vind jij in een restaurant eten ook zo lekker? Deze schnitzel met geitenkaas omhuld in katenspek en een zacht zoete rode portsaus, geeft je het gevoel van eten in een restaurant.

Het bericht Schnitzel met geitenkaas en rode portsaus verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/schnitzel-met-geitenkaas-en-rode-portsaus/feed/ 0 6118 Soutzoukakia https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/soutzoukakia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=soutzoukakia https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/soutzoukakia/#respond Thu, 31 Dec 2020 12:54:09 +0000 https://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=5796 Soutzoukakia zijn Griekse gehaktballen met een ovale vorm in een kruidige tomatensaus. Het is één van mijn favorieten Griekse vleesgerechten. Er zijn veel variaties op dit het recept. Het traditionele recept maakt gebruik van half om half gehakt (runder- en varkensgehakt), brood, eieren en uien. Verder knoflook en tomaten voor de saus. De kruiden die

Het bericht Soutzoukakia verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/soutzoukakia/feed/ 0 5796 Italiaanse balletjes in paprikasaus https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/italiaanse-balletjes-in-paprikasaus/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=italiaanse-balletjes-in-paprikasaus https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/italiaanse-balletjes-in-paprikasaus/#respond Sat, 31 Oct 2020 13:02:53 +0000 https://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=5817 Deze balletjes zijn top voor op een tapasplank. De saus is gemaakt van de basis voor de geroosterde paprika-tomatensoep en is daardoor erg smaakvol.

Het bericht Italiaanse balletjes in paprikasaus verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/italiaanse-balletjes-in-paprikasaus/feed/ 0 5817 Carpaccio – zongedroogde tomaat en truffelmayonaise https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/carpaccio-zongedroogde-tomaat-en-truffelmayonaise/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=carpaccio-zongedroogde-tomaat-en-truffelmayonaise https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/carpaccio-zongedroogde-tomaat-en-truffelmayonaise/#respond Sat, 31 Oct 2020 11:30:34 +0000 https://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=5811 Heb je zin in een carpaccio die je ook in een restaurant zou kunnen bestellen? Dan is dit een heel simpel en snel recept om daarbij in de buurt te komen. We hebben het basisrecept uitgebreid met wat zongedroogde tomaat en truffelmayonaise. Zo maak je van een simpel gerecht al snel een wat luxere variant.

Het bericht Carpaccio – zongedroogde tomaat en truffelmayonaise verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/carpaccio-zongedroogde-tomaat-en-truffelmayonaise/feed/ 0 5811