Warme saus Archieven - Chefkokkie.NL

Mosterd limoensaus

Astrid — Mon, 18 Dec 2023 20:47:04 +0000

Deze zachte romige mosterd-limoensaus is heerlijk voor over de vis. Wij hebben hem gebruikt bij de zeebaars met spek en rozemarijn. Deze saus is ook heerlijk over de kip, rund- en varkensvlees

Het bericht Mosterd limoensaus verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Rode wijnsaus

Marloes — Sun, 05 Dec 2021 14:14:15 +0000

Een zachte rode wijnsaus met sjalotjes. Serveer deze saus bijvoorbeeld bij de biefstuk uit de oven.

Het bericht Rode wijnsaus verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Jagersaus zonder champignons

Ronald — Sun, 01 Aug 2021 11:56:45 +0000

Deze Oostenrijkse jagersaus of jachtsaus (jägersaus) is gemaakt op basis van rode wijn en tomaat. De saus heeft een zacht zoete kruidige smaak en is gemakkelijk te maken. Deze jagersaus is heerlijk bij kip, schnitzel, biefstuk, rollade, maar past ook bij verschillende groenten.

Het bericht Jagersaus zonder champignons verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Dille roomsaus met tomaat

Marloes — Fri, 19 Mar 2021 21:46:12 +0000

Deze dille roomsaus met semi zongedroogde tomaatjes is echt een toppertje. Door de verschillende ingrediënten ontstaat er een mooi smaakpalet waardoor de saus een rijke aanvulling bij jouw gerecht. De saus matcht goed met bijvoorbeeld tagliatelle, gerookte zalm, witvis, bloemkool en broccoli.

Het bericht Dille roomsaus met tomaat verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Boeren schnitzel met Jagersaus

Ronald — Mon, 15 Mar 2021 19:57:12 +0000

Wij aten een tijd terug in een schnitzelrestaurant, dat heeft ons geïnspireerd om wat meer te gaan experimenteren met schnitzels. Deze boeren schnitzel met Jagersaus, geeft je het gevoel van eten in een restaurant. Voeg er bijvoorbeeld gebakken paprika, champignon en/of ui aan toe om er een heerlijk gerecht van te maken.

Het bericht Boeren schnitzel met Jagersaus verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Schnitzel met brie en honing

Marloes — Mon, 15 Mar 2021 19:43:35 +0000

Wij aten een tijd terug in een schnitzelrestaurant, dat heeft ons geïnspireerd om wat meer te gaan experimenteren met schnitzels. Deze schnitzel met brie en honing geeft je schnitzel een hele andere smaak.

Het bericht Schnitzel met brie en honing verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Rode portsaus met tijm

Ronald — Mon, 15 Mar 2021 19:26:48 +0000

Een zachte rode portsaus met tijm en een extra zoetje van honing. Serveer deze saus bijvoorbeeld bij kip of schnitzels en vul aan met geitenkaas en katenspek.

Het bericht Rode portsaus met tijm verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Schnitzel met geitenkaas en rode portsaus

Marloes — Mon, 15 Mar 2021 19:24:29 +0000

Vind jij in een restaurant eten ook zo lekker? Deze schnitzel met geitenkaas omhuld in katenspek en een zacht zoete rode portsaus, geeft je het gevoel van eten in een restaurant.

Het bericht Schnitzel met geitenkaas en rode portsaus verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Jagersaus

Ronald — Mon, 15 Mar 2021 19:19:58 +0000

Deze Oostenrijkse jagersaus of jachtsaus (jägersaus) is gemaakt op basis van rode wijn, tomaat en champignons. De saus heeft een zacht zoete kruidige smaak en is gemakkelijk te maken. Deze jagersaus is heerlijk bij kip, schnitzel, biefstuk, rollade, maar past ook bij verschillende groenten.

Het bericht Jagersaus verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

Pastasaus – al Ragù di chorizo

Marloes — Sat, 28 Nov 2020 15:12:56 +0000

Deze pastasaus heeft als basis het recept voor pasta al Ragù, wat in Italië tomatensaus met vlees is. Oftewel de basis van wat wij in Nederland pasta Bolognese noemen. In dit recept hebben wij de saus aangevuld met chorizo en geroosterde paprika, wat de saus een wat rokerige smaak meegeeft. Deze saus heeft wat tijd

Het bericht Pastasaus – al Ragù di chorizo verscheen eerst op Chefkokkie.NL.