Turks Archieven - Chefkokkie.NL https://www.chefkokkie.nl/keuken/turks/ Kookschrift als inspiratiebron met wereldse gerechten Mon, 21 Jul 2025 09:42:03 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.chefkokkie.nl/wp-content/uploads/2023/03/Favicon.svg Turks Archieven - Chefkokkie.NL https://www.chefkokkie.nl/keuken/turks/ 32 32 157143736 Tzatziki – Cacık https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/tzatziki-cacik-2/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tzatziki-cacik-2 https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/tzatziki-cacik-2/#respond Mon, 11 Apr 2022 19:11:43 +0000 https://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=6772 Tzatziki oftewel Cacık, komt oorspronkelijk uit Turkije en is een fris bijgerecht, die veelal als saus of dip wordt gebruikt. Met dit recept is het ook erg makkelijk zelf te maken, dat wordt smullen!

Het bericht Tzatziki – Cacık verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/tzatziki-cacik-2/feed/ 0 6772 Soutzoukakia https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/soutzoukakia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=soutzoukakia https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/soutzoukakia/#respond Thu, 31 Dec 2020 12:54:09 +0000 https://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=5796 Soutzoukakia zijn Griekse gehaktballen met een ovale vorm in een kruidige tomatensaus. Het is één van mijn favorieten Griekse vleesgerechten. Er zijn veel variaties op dit het recept. Het traditionele recept maakt gebruik van half om half gehakt (runder- en varkensgehakt), brood, eieren en uien. Verder knoflook en tomaten voor de saus. De kruiden die

Het bericht Soutzoukakia verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/soutzoukakia/feed/ 0 5796 Tzatziki – Cacık https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/tzatziki-cacik/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tzatziki-cacik https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/tzatziki-cacik/#respond Sun, 03 May 2020 14:56:13 +0000 https://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=5252 Tzatziki oftewel Cacık, komt oorspronkelijk uit Turkije en is een fris bijgerecht, die veelal als saus of dip wordt gebruikt. Met dit recept is het ook erg makkelijk zelf te maken, dat wordt smullen!

Het bericht Tzatziki – Cacık verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/tzatziki-cacik/feed/ 0 5252 Shoarma-groentetaart https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/shoarma-groentetaart/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=shoarma-groentetaart https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/shoarma-groentetaart/#respond Mon, 22 Apr 2019 13:59:02 +0000 http://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=4557 Wil je eens op een andere manier genieten van shoarma? Maak dan deze shoarmataart met groente naar keus.

Het bericht Shoarma-groentetaart verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/shoarma-groentetaart/feed/ 0 4557 Kebab – Traditioneel https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/kebab-traditioneel/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kebab-traditioneel https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/kebab-traditioneel/#respond Mon, 15 Apr 2019 20:56:37 +0000 http://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=4427 Deze heerlijke lamskebab, ook wel kofte genoemd, is een traditioneel vleesgerecht dat in slechts 30 minuten klaar is.

Het bericht Kebab – Traditioneel verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/kebab-traditioneel/feed/ 0 4427 Turkse vijgentaart (Muballebili incir tatlisi) https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/turkse-vijgentaart-muballebili-incir-tatlisi/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=turkse-vijgentaart-muballebili-incir-tatlisi https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/turkse-vijgentaart-muballebili-incir-tatlisi/#respond Sun, 17 Mar 2019 12:01:39 +0000 http://www.chefkokkie.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=4036 Een origineel Turks recept voor een overheerlijke vijgentaart. Lekker bij de koffie, maar ook zeer geschikt als dessert.

Het bericht Turkse vijgentaart (Muballebili incir tatlisi) verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/turkse-vijgentaart-muballebili-incir-tatlisi/feed/ 0 4036 Muhamarra https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/muhamarra/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=muhamarra https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/muhamarra/#respond Fri, 18 Jan 2019 13:13:14 +0000 http://juniorkookboek.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=3532 Een kruidige spread/tapenade welke goed smaakt op een toastje, in een salade of als dip bij rauwe groente.

Het bericht Muhamarra verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/muhamarra/feed/ 0 3532 Moussaka met kipgehakt https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/moussaka-met-kipgehakt/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=moussaka-met-kipgehakt https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/moussaka-met-kipgehakt/#respond Fri, 18 Jan 2019 14:05:16 +0000 http://juniorkookboek.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=3525 In het kader van ‘Bewust eten’ een ‘magere’ variant op de bij een ieder bekende Moussaka, met kipgehakt en vol met groenten.

Het bericht Moussaka met kipgehakt verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/moussaka-met-kipgehakt/feed/ 0 3525 Moussaka https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/moussaka-2/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=moussaka-2 https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/moussaka-2/#respond Fri, 18 Jan 2019 14:00:36 +0000 http://juniorkookboek.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=3523 Deze Moussaka is zeker de moeite waard om te maken. Moussaka is een traditioneel gerecht gemaakt op basis van aubergine, afkomstig van de Turkse keuken.

Het bericht Moussaka verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/moussaka-2/feed/ 0 3523 Köfte – Kebab https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/kofte-kebab/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kofte-kebab https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/kofte-kebab/#respond Thu, 17 Jan 2019 13:48:30 +0000 http://juniorkookboek.nl/?post_type=inspiry_recipes&p=3446 Köfte (Kebab) kent vele variaties en is meestal vlees dat ondergedompeld is in saus, maar deze grillversie heeft de saus niet nodig.

Het bericht Köfte – Kebab verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/kookschrift/kofte-kebab/feed/ 0 3446