Maïzena Archieven - Chefkokkie.NL https://www.chefkokkie.nl/tag/maizena/ Kookschrift als inspiratiebron met wereldse gerechten Wed, 16 Jan 2019 20:45:18 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.chefkokkie.nl/wp-content/uploads/2023/03/Favicon.svg Maïzena Archieven - Chefkokkie.NL https://www.chefkokkie.nl/tag/maizena/ 32 32 157143736 Alles over – Wegen https://www.chefkokkie.nl/alles-over-wegen/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=alles-over-wegen https://www.chefkokkie.nl/alles-over-wegen/#respond Wed, 16 Jan 2019 19:26:55 +0000 http://juniorkookboek.nl/?p=3342 Een snufje zout, een eetlepel suiker of een kopje rijst, maar hoeveel gram is dat nu eigenlijk. In deze tabellen wordt dat duidelijk uitgelegd en heb je meteen de juiste hoeveelheid. Hoeveel is Andere aanduidingen 1 snufje hoeveelheid die je tussen duim en wijsvinger kunt houden 1 mespuntje is 3 tot 4 snufjes 1 theelepel

Het bericht Alles over – Wegen verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/alles-over-wegen/feed/ 0 3342 Alles over – Binden https://www.chefkokkie.nl/alles-over-binden/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=alles-over-binden https://www.chefkokkie.nl/alles-over-binden/#respond Wed, 16 Jan 2019 16:11:47 +0000 http://juniorkookboek.nl/?p=3299 Binden met Maïzena geeft een min of meer ‘doorzichtig’ resultaat (heldere vloeistoffen, zoals vruchtensappen worden troebel, maar veranderen niet van kleur, wat wel gebeurt als er bloem gebruikt wordt). Maïzena hoeft niet te garen, op het moment dat een vloeistof gebonden is kan de hittebron uit. Houdt er rekening mee dat een saus die met

Het bericht Alles over – Binden verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> https://www.chefkokkie.nl/alles-over-binden/feed/ 0 3299