Ragouts Archieven - Chefkokkie.NL https://www.chefkokkie.nl/category/kruiden-en-toepassingen/ragouts/ Kookschrift als inspiratiebron met wereldse gerechten Sat, 26 Jan 2019 14:11:16 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.chefkokkie.nl/wp-content/uploads/2023/03/Favicon.svg Ragouts Archieven - Chefkokkie.NL https://www.chefkokkie.nl/category/kruiden-en-toepassingen/ragouts/ 32 32 157143736 Selderij – Kruiden https://www.chefkokkie.nl/selderij-kruiden/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=selderij-kruiden Tue, 22 Jan 2019 14:45:59 +0000 http://www.chefkokkie.nl/?p=3851 Omschrijving Selderij lijkt erg op peterselie en heeft een sterke smaak. Voor menselijke consumptie gebruiken wij snijselderij, bleekselderij en knolselderij. Gebruik Van snijselderij worden bladeren en bladstelen gegeten (als tuinkruid). De bladeren van selderij worden gedroogd en vers gebruikt. In de Chinese keuken gebruikt men selderij blad in roerbakgerechten en in de Griekse keuken in soepen en sauzen. De

Het bericht Selderij – Kruiden verscheen eerst op Chefkokkie.NL.

]]> 3851