Kerriesoep met amandelschaafsel Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 kruimige aardappels
  • 2 pastinaken
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 appel
  • 1 prei
  • 1 winterpeen
  • 1 ui
  • 1 bosje koriander
  • 2 - 3 el kerriepoeder
  • 2 groentebouillonblokjes
  • 1 pakje kokosmelk (80 ml)
  • olijfolie
  • zout en peper
  • 100 g ongeroosterde amandelen

Kerriesoep (vegan)

Een romige kerriesoep vol van smaak, heerlijk als lunchgerecht met een bijpassend broodje of als voorgerecht bij een volledige maaltijd. Past…

(5 / 5)
Shepherd's Pie Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 600 g aardappelen
  • 80 g boter
  • 1 eidooier
  • nootmuskaat
  • melk
  • zout en peper
  • 400'g rundergehakt
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 2 winterpenen
  • 2 stengels bleekselderij
  • 100g champignons
  • 1 blik tomatenblokjes (400 g)
  • 1 runderbouillonblokje
  • 1 laurierblad
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 1 el fijngehakte peterselie
  • 2 el paneermeel
  • 1-2 el salsasaus

Shepherd’s Pie

De Shepherd’s Pie is een van oorsprong eeuwenoud Engels recept. Gemaakt op basis van restjes vlees, groente en afgedekt met een…

(5 / 5)
Bord erwtensoep Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 300 g spliterwten
  • 2 schouderkarbonaden
  • 1 laurierblaadje
  • 1 knolselderij
  • 2 preien
  • 2 winterpenen
  • 25 g verse selderij
  • 1 Gelderse rookworst
  • 1 1/2 liter water
  • 1 Veluwse fijne rookworst

Erwtensoep

Het is winter, buiten vriest het en je hebt net een lange wandeling achter de rug. Wat is er dan lekkerder…

(5 / 5)
Kop rode linzensoep Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 el olijfolie
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1 winterpeen
  • 2 rode uien
  • 2 tomaten
  • 1 rode paprika
  • 1 stukje gember van +/- 3 cm
  • 2 tenen knoflook
  • 3 takjes tijm
  • 1 laurierblad
  • 200 g rode linzen
  • 2 groentebouillonblokjes

Mediterrane rode linzensoep

Deze smaakvolle mediterrane rode linzensoep is heerlijk bij een mediterraan buffet of als lunch met bijvoorbeeld een broodje.

(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 - 600 g kippendijen
  • 1 venkel
  • 3 winterpenen
  • 1 flesje bruin bier (33cl)
  • 1 grote ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 kipbouillon blokje
  • 1 el bruine basterdsuiker
  • 2 plakken kruidkoek
  • 400 g champignons

Kipstoof met bier en venkel

Een tongstrelende kipstoof met een lekker bruin bier en venkel. Na het proeven van dit gerecht bij een restaurant, hebben wij…

(4.3 / 5)
boeuf bourguignon met aardappelpuree Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 900 g riblappen (of runderlappen)
  • 125 g magere spekreepjes
  • 2 uien, fijngesnipperd
  • 1 fles volle rode wijn (Bourgogne-wijn)
  • 1 winterpeen, in kleine blokjes
  • 2 laurierblaadjes
  • 2 teentjes knoflook, fijn gesneden
  • 1 bakje kastanjechampignons (a 175 g)
  • 2 takjes rozemarijn
  • 5 takjes tijm
  • 1-2 gedroogde chilipepertjes

Boeuf Bourguignon

Een Frans gerecht op basis van rundvlees gestoofd in rode Bourgogne-wijn. Het is een van de vele voorbeelden van Franse boerengerechten…

(5 / 5)
x

Wachtwoord kwijt