Alles over – Kerntemperaturen

De aanschaf van een goed stuk vlees is één, een juiste bereiding van het vlees is twee. Hoe men het vlees bereidt, maakt niet zoveel uit of men bakt in een pan, oven of op een grill of barbecue. Heel belangrijk is de kerntemperatuur van het bereide vlees. Gebruik wanneer je geen professionele kok bent bij

Lees verder

Babi pangang (2.0)

Als je van Babi Pangang houdt, maak dan deze eens met procureurstuk. Ik heb al vele manieren geprobeerd en deze steekt er met kop en schouder bovenuit! Voor de bijbehorende zoetzure saus klik hier..

Lees verder

Babi Pangang

Als je van Babi Pangang houdt dan moet je deze echt eens maken. Ik heb al vele manieren geprobeerd en deze komt dicht in de buurt als die van de Chinees. Voor de bijbehorende zoetzure saus klik hier..

Lees verder
x

Lost Password