Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 200 g sperziebonen
- 160 g witte kool
- 100 g taugé
- 1 rode paprika
- 2 sjalotten
- 1 winterpeen
- 75 g geraspte kokos
- 4 limoenblaadjes (Djeruk Perut)
- 5 teentjes knoflook
- 2 rode pepers
- 1 blokje Gula Djawa of 2 el bruine suiker
- 1 stukje verse koenjit (kurkuma)
- 1 tl ketoembar
- halve tl trassi
- halve limoen
Urap Urap
Deze Urap Urap is een fris kruidig Indonesisch saladegerecht welke wordt geserveerd bij een rijsttafel. Ook heerlijk om te serveren tijdens…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 2 el plantaardige olie (zonnebloem- of arachideolie)
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 4 cm verse gember, geraspt
- 2 tenen knoflook ( 3 als het kleine teentjes zijn)
- 2 tl sambal oelek
- 1,2 l kippenbouillon
- 240 g pindakaas
- 200 g taugé
- 4 lente-uien in dunne ringetjes
- halve komkommer in reepjes of kwartjes
- 1 puntpaprika in dunne reepjes
- 4 eieren
- 70 g basmatirijst
Gadogado soep
Het is echt genieten van deze overheerlijke Gadogado soep, comfortfood pur sang! De basis is een smaakvolle pindasoep, aangevuld met verse…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 3 l water
- 600 g kippenbouten
- 4 cm laos of 2 tl laospoeder
- 4 teentjes knoflook
- 1 ui
- 1 tak sereh (citroengras)
- 1 salamblaadje
- 2 kippenbouillonblokjes
- 1 tl witte peper
- 6 gekookte eieren
- 250 g witte rijst
- 300 g taugé
- 1 pakje gebakken aardappelstokjes (frietjes)
- gebakken uitjes
- vlees van de kippenbouten
- zoute ketjap
- 2 stengels bosui, fijngesneden
Saoto soep
Zin in een lichte soep uit de Surinaamse keuken? Probeer dan eens deze saoto soep. Makkelijk te maken op jouw eigen…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 500 g kipfilet
- 200 g sugar snaps
- 1 broccoli
- 1 paksoi
- 1 rode paprika
- 125 g taugé
- 400 ml kokosmelk
- 1 limoen
- 1 el sesamolie
- 1 el arachideolie
- 2 el groene currypasta
Groene curry met kip – Thais
Een pittige Thaise groene curry met kip. Serveer de curry warm met witte rijst.
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 8 Rijstvellen
- 200 gr. Gerookte kipfilet
- 4 el Go-Tan Wok-essentials Teriyaki
- 1 Winterpeen
- ½ Rettich
- 50 gr. Taugé
- 1 Groene paprika
- 50 gr. Lente ui
Loempia gerookte kip
Deze loempia met gerookte kip is een variatie op de Chinese loempia. De loempia is een van oorsprong Chinees gerecht dat…
