Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 1 ui
- 125 g champignons
- crème fraîche
- 400 g witvis (kabeljauw of pangafilet)
- viskruiden van Verstegen
- 100 ml droge witte wijn
- 1 el Provençaalse tuinkruiden
- 1 zak gegrilde aubergine,courgette & paprika van Bonduelle
- 1 blik tomatenblokjes
- geraspte kaas
- zout en peper naar smaak
Visschotel met ratatouille
Deze rijk gevulde visschotel is al jaren één van de favoriete recepten in ons gezin.
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 8 cherrytomaten
- 2 tenen knoflook
- 1 takje rozemarijn
- 3 takjes oregano
- 2 takjes tijm
- 250 g ricotta
- 6 plakjes hartige taart deeg
Ratatouilletaart
Een goed vullende, gezonde hartige taart. Vol van smaak en heerlijke zachte groenten. Ook goed te serveren bij een lunch of brunch.
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 3 tenen knoflook
- 2 rode paprika's
- 1 gele (of groene) courgette
- 1 aubergine
- 3 trostomaten
- 1/2 takje rozemarijn
- 4 takjes tijm
Ratatouille uit de oven
Een uit de oven bereidde ratatouille. Heerlijk als bijgerecht om een maaltijd compleet te maken, maar ook lekker om afgekoeld als…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 4 zeebaarsfilets (elk +/- 150 g zonder vel)
- 250 g rode bieten
- 100 g wortelen
- 100 g koolrabi
- Laurierblaadje
- 2 el balsamicoazijn
- 250 ml groentebouillon
- 1 tl mosterdzaad
- 2 jeneverbessen
Zeebaars met ratatouille van rode biet
Heerlijk visgerecht dat het erg goed doet op een feestdag.
