Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 2 pakjes roomboter bladerdeeg
- 4 goudreinet ten
- 75 g amandelspijs
- 20 g roomboter
- 1 el koekkruiden
- 50 g kristalsuiker
- 2 tl kaneel
- zonnebloem olie om te frituren
Appelbeignets
Appelbeignets zijn net als oliebollen een begrip rondom Oud en Nieuw, maar zijn ook makkelijk en snel te maken als heerlijke…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 2 kruimige aardappels
- 2 pastinaken
- 2 teentjes knoflook
- 1 appel
- 1 prei
- 1 winterpeen
- 1 ui
- 1 bosje koriander
- 2 - 3 el kerriepoeder
- 2 groentebouillonblokjes
- 1 pakje kokosmelk (80 ml)
- olijfolie
- zout en peper
- 100 g ongeroosterde amandelen
Kerriesoep (vegan)
Een romige kerriesoep vol van smaak, heerlijk als lunchgerecht met een bijpassend broodje of als voorgerecht bij een volledige maaltijd. Past…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 200 g gekookte bietjes
- 150 g gerookte palingfilet
- 1 klein sjalotje
- 1 licht zure appel bijv. granny smith
- 1 el mayonaise
- 1 tl wasabi
- wat blaadjes Thaise basilicum
- wasabi mayonaise
- bieslook
- zout en peper naar smaak
- kookring ∅ 7 cm
Tartaar van rode biet, paling en appel
Een mooie combinatie van smaken deze tartaar van rode biet, paling en appel. Misstaat niet als voorgerecht op een feestelijk menu.…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1-2 appels, Pink Lady of Sprank
- 1 el citroensap
- 50 g rozijnen
- 1 tl kaneel
- 250 ml Griekse yoghurt
- 100 g grove havervlokken
Yoghurt met appel en havermout
Yoghurt met appel, havermout en rozijnen. Ik kan je vertellen dat smaakt naar appeltaart! ‘s Avonds klaar maken, dan heb je…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 750 g appels (bijvoorbeeld Goudreinet)
- 100 ml water
- 1 el citroensap
- 1 el suiker
- 1 tl vanillepoeder
- 1 tl kaneel
Appelmoes
Wat is er nu lekkerder dan appelmoes? Natuurlijk zelfgemaakte verse appelmoes! Onze appelmoes is heerlijk bij bijvoorbeeld onze hachee, maar ook…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 2 kruimige aardappels
- 1 pastinaak
- 3 teentjes knoflook
- 1 appel
- 2 preien
- 2 wortels
- 1 ui
- 2 - 3 el kerriepoeder
- 2 el kurkuma
- 2 groentebouillonblokjes
- 1 pakje kookroom (200 ml)
- olijfolie
- zout en peper
Kerrie-preisoep
Een romige soep op basis van kerrie en boordevol groenten. Lekker voor bij de lunch met een bijpassend broodje of als…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 180 g patent bloem
- 8 g bakpoeder
- 180 g zachte (room)boter
- 150 g suiker
- 16 g vanillesuiker
- 3 grote eieren
- 3 el Griekse yoghurt
- citroen zest
- 2 tl citroensap
- 2 appels (Goudreinet) +/- 225 g
- 2 tl koekkruiden
Appelcake
Appelcake met een frisse hint van yoghurt. Een ware verrassing voor een high tea, verjaardag of gewoon voor bij de koffie…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 300 g rijst
- 350 g rundergehakt
- 2 el Surinaamse kerrie
- 1 tl kurkuma
- peper
- 1 tl gemalen koriander
- 1 tl uienpoeder
- halve ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook
- 400 g gebroken sperziebonen
- 100 g rozijnen
- 1 Granny Smith appel, in blokjes
- 1 laurierblaadje
- 200 ml crème fraîche
- 50 ml water
Boboti
Boboti, een overheerlijk gerecht uit het zuiden van Afrika. Een combinatie van kerrie en frisse appel, gecombineerd met een zoetje van…
Ingrediëntenlijst
Bekijk voedingsstoffen
Ingrediënten
- 50 g boter in blokjes
- 600 g kippendijen
- 100 g magere spekreepjes
- 2 uien, fijngesneden
- 300 ml cider
- 3 appels, zoetzuur, geschild in partjes gesneden
- 2 tl kristalsuiker
- 1 tl citroensap
- 1 el Zaanse mosterd
- 300 ml slagroom of kookroom
Voedingsstoffen
- Calories: 590
- Eiwit: 22 g
- Koolhydraten: 13 g
- Vet: 47 g
Kip à la Normande
Kip à la Normande is een goed voorbeeld van comfortfood. Even aanbraden in de pan en dan wegzetten in de oven…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 75 g zachte roomboter
- 150 g patent bloem
- 1 tl bakpoeder
- 80 g lichte basterdsuiker
- 1 tl koekkruiden
- snuifje zout
- 180 g (patent) bloem
- 8 g bakpoeder
- 180 g zachte (room)boter
- 150 g suiker
- 16 g vanillesuiker
- 3 grote eieren
- 3 el Griekse yoghurt
- citroen zest
- 2 tl citroensap
- 2 appels of 1 grote
Appelcaketaart
Deze Appelcaketaart heeft een koekbodem met daarop cake met een frisse hint van yoghurt. De appelcaketaart is een ware verrassing voor…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 75 g zachte roomboter
- 150 g (patent) bloem
- 1 tl bakpoeder
- 80 g lichte basterdsuiker
- 1 tl koekkruiden
- snuifje zout
- 150 g amandelspijs
- 1 ei
- 180 g patent bloem
- 8 g bakpoeder
- 180 g zachte (room)boter
- 150 g suiker
- 16 g vanillesuiker
- 3 grote eieren
- 3 el Griekse yoghurt
- citroen zest
- 2 tl citroensap
- 2 appels
Appelcaketaart met spijs
Appelcaketaart heeft een koekbodem met amandelspijs en daarop appelcake met een frisse hint van yoghurt. Een ware verrassing voor een high…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 50 g boter
- 2 zoete uien
- 500 g (verse) zuurkool
- 2 appels, geschild en in blokjes
- 150 ml droge witte wijn
- 1 rode paprika
- 200 g bacon (uitgebakken)
- 2 bockworsten
- 1 rol koelvers bladerdeeg
- 1 los geklopt ei
- 1 tl gedroogd selderijblad
- 125 ml crème fraîche
- 2 el fijngesneden dille
Zuurkoolstrudel
Verrassende hartige variant van de alom bekende Apfelstrudel. Deze zuurkoolstrudel van bladerdeeg is er een om op te smullen. De verschillende…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 pak oliebollenmix
- 350 ml handwarm water
- 150 ml bier, voorkeur Grolsch winterbok
- 1 grote appel ( +/- 150 g)
- 2 tl spekkoek kruiden of kaneel
- 2 tl citroensap
- 150 g rozijnen
- 1 zakje vaniliesuiker
Oliebollen – the easy way
Oliebollen- the easy way, maak gebruik van een pak oliebollenmix, geef er een eigen twist aan en smullen maar! Dikke rijen…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 grote courgette
- 3 groene appels
- 2 cm verse gember
Juice – courgette & appel
Heerlijke groene juice van courgette en groene appel met een twist van gember.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 4 appels (Fuiji)
- 1 broccoli (circa 500 gr)
- Stukje verse gember (+/- 2,5 cm)
- Handje verse munt
Juice – broccoli & appel
Frisse groene juice van broccoli, appel, gember en munt.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 3 groene appels
- 3 rode bieten
- 6 - 8 wortels
Juice – biet, appel & wortel
Heerlijke juice van rode biet, wortel en groene appel.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 4 groene appels (Granny Smith)
- 2 komkommers
- Stukje verse gember
- Paar blaadjes verse munt
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 kg kruimige aardappels
- 1 ui
- augurkjes
- 1 ½ el Zaanse mayonaise
- zout & peper
- 1 tl paprikapoeder mild
- 1 tl surinaamse kerriepoeder
- 750 g kant en klare huzarensalade
- ¾ blikje smac
- 1 lichtzure appel
Huzarensalade
Een heerlijk frisse huzarensalade, lekker voor op brood en om gewoon zo te eten. Goed te maken voor bij een brunch,…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 appel (friszoet)
- 3 el kwark
- 2 grote dadels
- 1 tl kaneel
- 30 g pure whey eiwit vanille
- 4 el havermout (optioneel)
Appeltaart ontbijtsmoothie
De appeltaart ontbijtsmoothie is heerijk ‘s ochtends, maar ook perfect te drinken vlak na het sporten.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 150 g rietsuiker
- 75 g zachte boter
- 2 grote los geklopte eieren
- 4 bananen geprakt
- 1 geraspte appel
- 250 gram zelfrijzendbakmeel
- 1/4 tl nootmuskaat
- 1/4 tl kaneelpoeder
- mespunt zout
Appel-bananencake
Heb je een keertje zin in een andere cake? Maak dan eens deze appel-bananencake. Lekker zoet en smeuïg.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 100 g bloem
- 25 g ongezouten roomboter
- 75 g suiker
- 2-3 friszoete appels
- 2 tl kaneel
- 50 g gehakte walnoten
- 2 el poedersuiker
- 4 schaaltjes
Voedingsstoffen
- Calories: 385
Appelcrumble
Appelcrumble met stukjes walnoot. Het lekkerst als het nog een beetje warm is met een toefje slagroom!
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 pakje bladerdeeg
- 3 goudrenet, Elstar of Jonagold
- 2 el fijne kristalsuiker
- ½ el kaneel
- 50 g rozijnen
- 1 ei losgeklopt of water
Appelflap
Deze appelflap is gemaakt van bladerdeeg en gevuld met een mengsel van appel, kaneel en rozijnen. De appelflappen zijn lekker op…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 pakje bladerdeeg
- 1 goudreinet
- 2 el fijne kristalsuiker
- 1/2 el kaneel
- zonnebloem olie om te frituren
- 50 g rietsuiker
Appelbeignets – oven
Naast de oliebollen staan ook de appelbeignets bij veel mensen op tafel rondom Oud en Nieuw. De appelbeignet is gemaakt met…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 270 g havermout
- 3 rijpe bananen
- 2 wortels
- 3 rode appels (fris zoet)
- 150 g rozijnen
- 3 el dadelsiroop
- 2 el pindakaas
- 1 el kokosolie
- 3 tl kaneel
- 1 tl nootmuskaat
- 1 tl gemalen gember
Carrot cake cookies
Een variant op de al oude carrot cake, namelijk cookies in een winterse uitvoering. Lekker bij de koffie of de thee,…
