Stoofpot

Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 40 g boter
  • 200 g kabeljauwfilet, in stukken
  • 150 g pangasiusfilet
  • 150 g zalm filet (Wilde Alaska zalm)
  • 100 g roze garnalen
  • 300 g prei, gesneden
  • 300 g worteltjes
  • 125 ml kookroom
  • 2 el Zaanse mosterd
  • 100 ml water

Hollands vispotje in mosterdsaus

Dit traditioneel Hollands vispotje in echte een aanrader en snel te klaar te maken. Voor dit vispotje kun je verschillende vissoorten…

(4.3 / 5)
boeuf bourguignon met aardappelpuree Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 900 g riblappen (of runderlappen)
  • 125 g magere spekreepjes
  • 2 uien, fijngesnipperd
  • 1 fles volle rode wijn (Bourgogne-wijn)
  • 1 winterpeen, in kleine blokjes
  • 2 laurierblaadjes
  • 2 teentjes knoflook, fijn gesneden
  • 1 bakje kastanjechampignons (a 175 g)
  • 2 takjes rozemarijn
  • 5 takjes tijm
  • 1-2 gedroogde chilipepertjes

Boeuf Bourguignon

Een Frans gerecht op basis van rundvlees gestoofd in rode Bourgogne-wijn. Het is een van de vele voorbeelden van Franse boerengerechten…

(5 / 5)
x

Wachtwoord kwijt