Ingrediëntenlijst
Deze pastasaus heeft als basis het recept voor pasta al Ragù, wat in Italië tomatensaus met vlees is. Oftewel de basis…
Ingrediëntenlijst
Dipsaus feestje is een dipsaus van paprika met fris zoete stukjes augurk erin. Lekker om met verschillende groentes te dippen, maar…
Ingrediëntenlijst
Dit is een licht pittige enchiladasaus. Die goed te gebruiken is over de enchilada of vooraf als dipper met tortillachips.
Ingrediëntenlijst
Tzatziki oftewel Cacık, komt oorspronkelijk uit Turkije en is een fris bijgerecht, die veelal als saus of dip wordt gebruikt. Met…
Ingrediëntenlijst
Deze bechamel kaassaus is goed te gebruiken bij de lasagne of over de witlof en andere groentes.
Ingrediëntenlijst
Pizzaiola saus is een klassieker uit de Italiaanse keuken. In dit recept bakken we de kip kort en gaart deze verder…
Ingrediëntenlijst
Zachte truffelmayonaise, heerlijk bij onder andere truffelfriet of op een hamburger.
Ingrediëntenlijst
Een lekkere stroganoffsaus als aanvulling op een mooi stukje vlees.
Ingrediëntenlijst
Deze zacht romige honing mosterdsaus is lekker over een beenham, kip of salade. De saus is zowel warm als koud te…
Ingrediëntenlijst
Een mooie Italiaans basis tomatensaus voor over de pizza of als basis pastasaus. Gemaakt met rijpe Pomodori op basis van een…
Ingrediëntenlijst
Eenvoud dient de mens. In twee stappen een heerlijke sinaasappel portsaus. Deze saus is heerlijk bij de gegrilde eendenborst die ook…
Ingrediëntenlijst
Het mooie van deze sinaasappel honingsaus is dat de er maar drie ingrediënten voor nodig zijn. Eenvoud dient de mens. Deze…
Ingrediëntenlijst
Een zachte saus op basis van rucola en zure room, heerlijk voor over vis.
Ingrediëntenlijst
Heerlijke frisse yoghurt-dilledressing met stukjes augurk. Lekker voor over een salade met zalm.
Ingrediëntenlijst
Een heerlijke Italiaanse pastasaus van Sardinië gemaakt volgens traditioneel familierecept. Deze pastasaus in combinatie met de Sardijnse Pecorino Romano is een…
