Japanse wasabi mayonaise/dressing

  • Hoeveelheid: 1
  • Portie: 1
  • Voorbereiding: 2 m
  • Kooktijd: 8 m
  • Klaar in: 10 m
Bezig met laden...
(0 / 5)

Een heerlijke wasabi mayonaise die ook als dressing gebruikt kan worden op de salade.

Ingrediënten

  • Boodschappenlijst +
  • Boodschappenlijst +
  • Boodschappenlijst +
  • Boodschappenlijst +

Werkwijze

  • Stap 1

    Doe de sojasaus in een schaaltje. Voeg hier naar smaak wasabi aan toe. Gebruik je wasabi uit een tube voeg dan een sliert van 2 á 3 cm toe. Voeg er vervolgens sesamolie aan toe en meng het geheel goed.

  • Stap 2

    Doe 6 eetlepels mayonaise in een nieuw schaaltje. Druppel hier het mengsel van wasabi, sojasaus en sesamolie bij en roer ondertussen tot de mayonaise egaal van kleur is.

  • Stap 3

    Als de Japanse wasabi-mayonaise niet pittig genoeg is, kun je er nog wat wasabi aan toevoegen. De mayonaise is ook als dressing over de salade te gebruiken. Deze kun je dan met 1 à 2 eetlepels sake of water verdunnen.

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
inspiry_recipes
x

Lost Password