Receptenindex

Buffet

Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g Turkse Yoghurt
  • Zout
  • 1 citroen
  • 1 granaatappel
  • 1 el Za'atar
  • Olijfolie

Labneh

Labneh is een frisse en hartige yoghurtdip uit het Midden-Oosten. De smaak van Labneh is te vergelijken met die van de…

  • 24/03/2024
(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1kg (geraspte) wortels
  • 1 el olijfolie
  • 100 g dadels
  • 1 el honing
  • 1 tl chilipoeder
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • 1tl zout
  • Sap van een halve citroen

Israëlische Wortelsalade

Deze Midden-Oosterse wortelsalade is gebaseerd op een Israëlisch recept. De wortelsalade is fris en kruidig en bijvoorbeeld heerlijk naast een kip…

  • 24/03/2024
(0 / 5)
Romige makreelmousse op een bord met tomaatjes en bosui Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 gerookte makreel
  • 2 el mayonaise
  • 100 g mascarpone
  • ½ gegrilde paprika uit pot
  • 2 augurken
  • 5 semi zon gedroogde tomaten
  • 1 el kappertjes
  • 2 tl citroen
  • ½ tl zout
  • ½ tl witte peper

Romige Makreelmousse

Bij deze heerlijke romige makreelmousse kun je bijna je vingers erbij opeten. De smaak van de gerookte makreel wordt verrijkt met…

  • 01/01/2024
(5 / 5)
Italiaanse kipstoof met orzo Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 275 g Orzo
  • 400 g kippendijen
  • 600 ml water
  • 1 pot zongedroogde tomaten
  • 250 ml kookroom
  • 250 g cherrytomaatjes
  • 400 g gewassen spinazie
  • 3 tenen knoflook
  • 1 blokje kippenbouillon
  • 4 el grove mosterd
  • 1 Spaanse peper
  • 4 takjes rozemarijn
  • Peper en zout
  • 50 g Parmezaanse kaas

Italiaanse kipstoof met orzo

Deze Italiaanse kipstoof met Orzo is romig en smaakvol. Makkelijk te bereiden en daardoor staat dit heerlijke recept zelfs doordeweeks in…

  • 18/12/2023
(0 / 5)
Orzo met tomaat en gehakt in een ovenschaal. Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 250 g Orzo
  • 300 g rundergehakt
  • 60 ml rode wijn
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 400 g passata
  • 1 bol mozzarella
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 2 puntpaprika's
  • 1 kleine prei
  • 250 g champignons
  • 1 bouillonblokje (groente of paddenstoelen)
  • 4 el Pecorino of andere schapenkaas
  • 1 ei
  • 3 el gehaktkruiden
  • 2 tl oregano (gedroogd)
  • 2 tl tijm (gedroogd)
  • 2 tl basilicum (gedroogd)
  • 2 tl gerookte paprikapoeder

Ovenschotel met orzo, tomaat en gehakt

Deze ovenschotel met Orzo, een rijstvormige pasta, tomaat en gehakt is gemakkelijk te maken. Je geniet in een handomdraai van een…

  • 01/07/2023
(4.7 / 5)
Muffins Blue Berries Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 125 g verse of bevroren bosbessen
  • 2 eieren
  • 110 g zonnebloemolie
  • 150 g Griekse yoghurt
  • 1 tl citroensap
  • 1½ tl vanille extract
  • 250 g bloem
  • 140 g suiker
  • 5 g bakpoeder (1 theelepel)
  • 5 g baking soda (1 theelepel)
  • 50 g zachte boter
  • 50 g kristalsuiker
  • 65 g bloem

Muffins – Blueberries

Ik ben even bezig geweest om tot een blueberries muffins recept te komen, zoals ik hem zelf ergens heb mogen proeven.…

  • 17/04/2023
(5 / 5)
Krokante kip repen aan het uitlekken Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 300 g kippendijen (bevroren)
  • 2 eieren
  • 5 beschuiten
  • 2 grote scheppen bloem
  • zout en peper
  • zonnebloemolie om in te bakken

Krokante kiprepen

Deze krokante kiprepen zijn heerlijk als vulling in je zelfgemaakte sushirollen, maar bijvoorbeeld ook om te snacken bij een avondje voor…

  • 16/03/2023
(4 / 5)
Urap Urap Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 g sperziebonen
  • 160 g witte kool
  • 100 g taugé
  • 1 rode paprika
  • 2 sjalotten
  • 1 winterpeen
  • 75 g geraspte kokos
  • 4 limoenblaadjes (Djeruk Perut)
  • 5 teentjes knoflook
  • 2 rode pepers
  • 1 blokje Gula Djawa of 2 el bruine suiker
  • 1 stukje verse koenjit (kurkuma)
  • 1 tl ketoembar
  • halve tl trassi
  • halve limoen

Urap Urap

Deze Urap Urap is een fris kruidig Indonesisch saladegerecht welke wordt geserveerd bij een rijsttafel. Ook heerlijk om te serveren tijdens…

  • 04/03/2023
(5 / 5)
appelbeignets op schaal Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 pakjes roomboter bladerdeeg
  • 4 goudreinet
ten
  • 75 g amandelspijs
  • 20 g roomboter
  • 1 el koekkruiden

  • 50 g kristalsuiker

  • 
2 tl kaneel
  • zonnebloem olie om te frituren

Appelbeignets

Appelbeignets zijn net als oliebollen een begrip rondom Oud en Nieuw, maar zijn ook makkelijk en snel te maken als heerlijke…

  • 02/01/2023
(5 / 5)
Mediterrane visschotel Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 600 g Pangasiusfilet of Kabeljauw
  • 400 g tomatenblokjes (blik)
  • 400 g cherrytomaatjes
  • 100 ml witte wijn
  • 200 ml water
  • 1 ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 75 gr zwarte olijven
  • 1 tl chilivlokken
  • 4 el viskruiden
  • 3 takjes rozemarijn
  • 3 takjes oregano
  • 3 takjes tijm
  • zout en peper

Mediterrane visschotel

Deze Mediterrane visschotel krijgt zijn rijke tomatensmaak door de saus de tijd te gunnen rustig te pruttelen. Door deze al eerder…

  • 27/08/2022
(5 / 5)
Tomatensoep Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 blik tomatenblokjes of polpa (400 g)
  • 1 blikje tomatenpuree (70 g)
  • 1 sjalot
  • 1 teen knoflook
  • 2 groentebouillonblokjes
  • 2 takjes rozemarijn
  • 4 takjes basilicum
  • 2 takjes oregano
  • 1 l water

Tomatensoep

Deze tomatensoep is simpel te bereiden en vol van smaak. De soep is ook te gebruiken als basissoep voor tomaat mascarpone…

  • 19/08/2022
(5 / 5)
Tomaat mascarponesoep Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 blik tomatenblokjes of polpa (400 g)
  • 1 blikje tomatenpuree (70 g)
  • 1 sjalot
  • 1 teen knoflook
  • 2 groentebouillonblokjes
  • 2 takjes rozemarijn
  • 4 takjes basilicum
  • 2 takjes oregano
  • 1 l water
  • 6 theelepels mascarpone

Tomaat mascarpone soep

Deze tomaat mascarpone soep is simpel te bereiden. De soep is vol en romig van smaak, maar valt niet zwaar op…

  • 19/08/2022
(4.5 / 5)
Babi ketjap in de pan Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g procureur (varkensvlees)
  • 4 el olie
  • 2 uien gesnipperd
  • 1 rode peper gehakt of 1 el sambal
  • 2 tot 3 cm gember geraspt
  • 4 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 1 el vijfkruidenmix
  • ½ tl peper
  • zout
  • 1 el bloem
  • 1 el gembersiroop
  • 5 el ketjap manis (zoet)
  • 1 el ketjap benteng (zout)
  • 1 el limoensap
  • 2 el water (20ml)

Babi ketjap

Deze babi ketjap is er één die je gemaakt moet hebben en hij is nog snel klaar ook. Het recept is…

  • 11/04/2022
(5 / 5)
Hongaarse kip in paprikasaus Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 400 g kippendijen
  • 2 el mix voor kip (Verstegen)
  • 2 el olijfolie
  • 100 g magere spekblokjes
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 blikje tomatenpuree (70g)
  • 2 rode puntpaprika's
  • 1 el bloem
  • 1 el paprikapoeder
  • 1 tl cayennepeper
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 1 blik tomatenstukjes (400g)
  • 150 ml kippenfond (bouillon)
  • peper
  • zout
x
Voedingsstoffen
  • Calories: 200
  • Carbohydrates: 7
  • Fat: 14

Hongaarse kip in paprikasaus

Deze Hongaarse kip in paprikasaus (paprikas csirke) is op basis van een klassiek Hongaars recept. Dit is een variant op het…

  • 24/02/2022
(4.7 / 5)
Hongaarse kip in de pan Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 400 g kipdrumsticks
  • 2 el olijfolie
  • 100 g magere spekblokjes
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 2 rode puntpaprika's
  • 2 el bloem
  • 1 el paprikapoeder
  • 1 tl cayennepeper
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 150 ml kippenfond (bouillon)
  • 1 blik gepelde tomaten (400g)
  • peper
  • zout
x
Voedingsstoffen
  • Calories: 200
  • Carbohydrates: 7
  • Fat: 14

Hongaarse kip

Deze Hongaarse kip (paprikas csirke) is op basis van een klassiek Hongaars recept. Ook dit recept hebben wij aangepast qua smaak…

  • 08/02/2022
(4.5 / 5)
Chefkokkie.NL

© 2013-2024 Chefkokkie.nl Kookschrift - Alle rechten voorbehouden.

x

Wachtwoord kwijt

Inloggen Wachtwoord kwijt